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為認真貫徹落實中央一號文件關于穩定糧食生產和保障“菜籃子”產品供給的重要指示精神，進一步鞏固拓展脫貧攻堅成果與鄉村振興有效銜接，貴陽市從生產模式著手，創新食用菌產業發展模式，以“揭榜掛帥”為契機，大力開展食用菌產業農技人員創新創業行動，結合貴陽市產業發展實際，積極探索“菜菌輪作”“糧菌輪作”“林+菌”等多元化高效生產模式，有效提高土地的單位面積產出，以求獲得更大收益，助推產業振興，進一步豐富市民“菜籃子”產品供給，助農增收。

近日，貴陽市食用菌專班邀請貴州省果蔬站相關專家一行，到貴州省 2022 年食用菌產業“揭榜掛帥”榜單—羊肚菌、黑木耳大田輪作高效栽培技術集成示范（貴陽市開陽縣羊肚菌“菜菌”輪作基地）開展現場指導及培訓工作，專家們在現場就羊肚菌播種、田間管理、種植模式、發展前景、采收、銷售等相關問題進行了熱烈的討論。

貴州省果蔬站站長張紹剛現場對農技人員進行了培訓，針對羊肚菌關鍵技術和管理要點進行了詳細講解，希望參榜農技人員要利用此次機遇，瞄準發展方向，注重實際操作，親自實踐并加以總結，以便更好的推廣。此榜單主要由貴州省果蔬站牽頭，貴陽市食用菌專班相關人員參與，聯合貴陽市菜籃子集團有限公司，在貴陽市開陽縣楠木渡鎮黃木村等高標準蔬菜保供基地建立羊肚菌“菜菌”輪作示范基地500畝，基地從11月12日開始已陸續開始種植，到11月底將全部完成種植，預計到2023年1—3月陸續開始出菇上市。針對基地播種及后期管理，制定了嚴格的羊肚菌播種及播種后管理技術明白卡，標準化進行生產，力爭通過榜單實施，畝均產量提升10%，然后總結出成熟的羊肚菌“菜菌輪作”等高效栽培模式加以推廣，推動產業振興，助農增收。

據摸底調查，貴陽貴安今年預計種植羊肚菌4000余畝，主要種植品種為六妹、七妹等，種植區域主要在“三縣一市”及烏當、觀山湖、白云等地，通過農技人員到基地開展技術指導及服務，幫助經營主體解決實際困難及問題，全面推動羊肚菌種植有序開展，全力沖刺四季度，確保全年各項目標任務圓滿完成。