我叫“七妹”，是羊肚菌家族的一員。今年3月，我又迎來豐收。30畝地為貴州銅仁市玉屏侗族自治縣田坪鎮白果村帶來70多萬元的村集體收入，人人夸我是“致富傘”“金疙瘩”。
這是貴州農業職業學院派駐白果村第一書記何騰飛把我帶到村里的第二個年頭。何書記說，以前村民只種一季水稻，秋收后土地就徹底閑置，勞力也跟著“賦閑”。
由于我秋收后栽種、春耕前采收的特性，何書記一眼就相中了我。2023年10月，他從學校協調9.9萬元的幫扶資金，為我在村里安了家，首批就種下20畝。
因為我們都有貴州農業職業學院作“靠山”，學校擁有貴州省珍稀食用菌工程中心科研平臺，開設的食用菌生產與加工技術專業是貴州唯一的食用菌相關專業，專業在“金蘋果”排名連續2年全國第一，學校還負責食用菌專業國家教學標準的制定，是貴州“食用菌生產工”職業資格等級認定點。
為了讓我健康成長，何書記在學校和基地間架起了“一座橋”：提供優質菌種，開設技術培訓班，現場種植指導……學校專家組團為我保駕護航。
我不負眾望，當年就實現產值24萬元左右。兩年來，我成功幫助白果村成為貴州省食用菌產業集體經濟示范村，貴州省珍稀食用菌工程中心實驗示范基地，貴州農業職業學院食用菌產學研基地。
有了項目資金支持，灌溉管網、烘干設備、冷庫等基礎設施陸續建設，我的生活條件得到改善，還能變成干貨、禮盒，“進城”創造更多的價值。
不滿足這些成績，何書記和貴州省珍稀食用菌工程中心副主任張貴合正在謀劃建設“羊肚菌菌種育種基地”，他們說，自主培育菌種可以降低一半的種植成本，這樣就能讓更多村民參與進來。
今年10月，我將在白果村開始第三次種植。但由于我存在連作障礙，在同一地塊種植兩茬后易出現長勢變弱、病蟲害發生加劇、產量和品質下降諸多問題。
貴州省珍稀食用菌工程中心從2018年已經進行了羊肚菌抗連作實驗，通過優良改良劑實現了連續五年穩定產量，在重茬障礙防治方法及栽培技術方面取得重大突破。同時，對貴州30多個本土羊肚菌品種進行選育，篩選出了15個可人工種植品種，其中就有2個優勢品種。這些新技術和新品種都將在今年從實驗室“搬到”基地。
如今，我的家族成員不斷擴大，中心食用菌基因庫里保存著菌種400余份，張貴合帶領團隊對這些種質資源不斷進行開發利用——
培育的桃紅平菇“玫瑰1號”，既可食用也能觀賞；
成功解決了猴頭菇口感不佳的現狀，培育出了珊瑚猴頭新品種；
馴化并產業化栽培產孢靈芝新品種1個，在玉屏縣推廣種植后，累計創收800多萬元；
解決金耳栽培的技術難題，成功將貴州省內菌棒采購價從30元/棒，降到4.5元/棒的成本進行自制棒。
“貴州食用菌產業起步較晚，發展大宗食用菌不具備優勢，只有憑借小、特、精、新的特點，發展珍稀食用菌產業，走出一條適合我們貴州省情的發展新路。”張貴合說，希望更多像我一樣的“小家伙”，去到需要我們的地方，帶著大家過上好日子！（來源：天眼新聞）
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