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    發(fā)布時(shí)間：2024-05-31

      來源：貴州日報(bào)

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    走進(jìn)位于貴州省道真縣上壩鄉(xiāng)竹王大道的食用菌現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，3條自動制包機(jī)生產(chǎn)線馬力全開，一分鐘便可生產(chǎn)超過600個(gè)菌包，整個(gè)車間可日產(chǎn)30萬個(gè)菌包。
     
    這個(gè)現(xiàn)代化的“菌工廠”，從菌包生產(chǎn)到食用菌采摘，幾乎所有環(huán)節(jié)都實(shí)現(xiàn)自動化、智能化，勞動效率大大提高，且工廠自動溫度、濕度控制系統(tǒng)，不僅讓食用菌生長周期縮短，還能實(shí)現(xiàn)一年四季生產(chǎn)。
     
    上壩鄉(xiāng)食用菌現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)園是茅臺集團(tuán)捐資3000萬元重點(diǎn)支持的鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目，包括食用菌現(xiàn)代化工廠生產(chǎn)、精深加工、科技研究、產(chǎn)業(yè)配套孵化、技術(shù)培訓(xùn)等。新技術(shù)、新設(shè)備的應(yīng)用，讓園區(qū)“科技范兒”十足。
    茅臺對道真的幫扶，也在精深加工、技術(shù)研發(fā)等方面重點(diǎn)發(fā)力，通過新質(zhì)生產(chǎn)力不斷為食用菌產(chǎn)業(yè)賦能。
     
    道真縣大力推廣成熟菌棒技術(shù)，縮短育菌周期，提升出菇量。上壩鄉(xiāng)八一社區(qū)菇農(nóng)韋勝波介紹，成熟菌棒上棒一周后就可以采菇，出菇時(shí)間比原先節(jié)約好幾個(gè)月，可以實(shí)現(xiàn)“兩年三季”甚至“一年兩季”，相當(dāng)于每年增加50%的香菇產(chǎn)量，每個(gè)棚每年再增收2萬多元。
     
    這讓菇農(nóng)輕松增收的“科技力量”，來自巴漁工業(yè)園區(qū)的香菇菌棒成熟培養(yǎng)房。據(jù)貴州同輝食用菌發(fā)展有限公司技術(shù)人員介紹，通過控制培養(yǎng)房溫光濕氣，菌棒從菌絲培養(yǎng)到菌棒轉(zhuǎn)色成熟等環(huán)節(jié)全部在培養(yǎng)房完成，菇農(nóng)上棒后7天就能出菇，無需再為“養(yǎng)棒”耗時(shí)費(fèi)力。
     
    這個(gè)由茅臺集團(tuán)與茅臺經(jīng)銷商共同捐資3700萬元援建的香菇菌棒成熟培養(yǎng)房，已于去年12月正式上棒投產(chǎn)。按設(shè)計(jì)產(chǎn)能計(jì)算，一年五批次能培養(yǎng)1512萬個(gè)成熟菌棒，可滿足756個(gè)食用菌大棚由“一年一季”向“一年兩季”轉(zhuǎn)變，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值5292萬元。（來源：貴州日報(bào)）

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