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    英國一女子發(fā)現(xiàn)5公斤重的巨型蘑菇并食用 真菌學家發(fā)出警告

    發(fā)布時間：2024-12-20

      來源：中國青年網(wǎng)

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    據(jù)英國廣播公司（BBC）12月15日報道，近日，一位英國女子在鄉(xiāng)間漫步時意外發(fā)現(xiàn)了一只重達5公斤（約11磅）的巨型蘑菇，并將其帶回家中，供全家享用了一周之久。
     
    這位名叫Alissimon Minnitt的27歲女性與父親在田野間漫步時發(fā)現(xiàn)了這只巨型蘑菇，將其帶回家后，該巨型蘑菇被制作成肉卷、蘑菇牛排、披薩等美食。
     
    作為一名對蘑菇充滿熱情的覓食者，Minnitt女士深知如何辨別蘑菇是否有毒。她解釋說，自己曾在2017年在相近的地點發(fā)現(xiàn)過另一種略小一些的巨型蘑菇。她說：“巨型馬勃菌是最容易辨識的可食用蘑菇之一，它們的外形奇特，仿佛來自另一個星球，但我知道哪些形狀和顏色的蘑菇可能是有毒的，因此會避開它們。”專家提醒，沒有相關知識的人切勿輕易嘗試。
     
    真菌學家Charlotte Shenkin對此發(fā)出警告：“人們必須意識到，在缺乏專業(yè)知識和謹慎態(tài)度的情況下食用野生蘑菇，會面臨真實且潛在的致命風險。”Shenkin女士還建議覓食者在采摘后尋求專業(yè)人員的意見，并保留一份未烹飪的蘑菇樣本，以備萬一出現(xiàn)中毒情況時作為參考。（來源：中國青年網(wǎng)）

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