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     3月14日，湖北省隨州市曾都區(qū)樂鮮農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)園內(nèi)人頭攢動，歡聲笑語，交流熱烈。這是來自襄陽市樊城區(qū)2022年高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)專業(yè)生產(chǎn)型培訓(xùn)班的110老師和學(xué)員。此前，來此參觀學(xué)習(xí)的省內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專業(yè)人士、農(nóng)民種植戶等曾是一波接一波，讓園區(qū)接待忙不迭。

     樂鮮農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)園是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)用真菌研究所珍稀菇栽培示范基地，為產(chǎn)業(yè)振興鄉(xiāng)村，致力珍稀菇新品種科研、開發(fā)、試驗(yàn)、示范種植，去冬試種的地栽珍稀菇30畝、架栽10畝一舉成功，喜獲豐收。為尋求適合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的珍稀菇品種開創(chuàng)“新藍(lán)海”，畝產(chǎn)可達(dá)10000斤，鮮菇10多元每斤，己銷往省內(nèi)外3萬多斤，逐漸成為了市場上的搶手貨，網(wǎng)上訂單紛至沓來，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

     種植大球蓋菇所需栽培料非常廣泛，各種農(nóng)作物秸稈、粉碎的樹枝丫、牛糞均可，不與山爭林，不與糧爭地，生態(tài)環(huán)保，覆土后3-5天就能見到菌絲爬上覆土層，15-20天就可出菇，從現(xiàn)蕾到采收大約需要7天左右，便采摘、易保鮮、病蟲害少，投資少，見效快，省工省時，易種植、好管理，利潤高，適合千家萬戶種植致富。產(chǎn)品既可鮮售，又可加工產(chǎn)品銷售，既可炒食，又可配菜，還可入湯，其味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是餐桌上不可多得的美味佳肴，老少皆可食用。