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11月1日，河南省“四優四化”科技支撐行動計劃食用菌專項濟源平菇標準化生產技術培訓觀摩會舉行。
     培訓現場，老師講得細致豐富，菇農們聽得認真投入。從平菇的發酵料栽培技術、熟料栽培技術，到平菇品種的選擇、栽培模式，再到出菇管理、病蟲害防治等技術，一應俱全。
     自“四優四化”項目實施以來，濟源農業部門多次邀請省內各相關單位的專家來到濟源，通過理論授課、提問互動、菇棚實地指導相結合的方式，為濟源菇農送上“技術大餐”，推動濟源食用菌向布局區域化、經營規模化、生產標準化、發展產業化發展。
     據了解，濟源市目前食用菌年產量多達3000萬棒，種類包含杏鮑菇、平菇、木耳、香菇等。