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    發(fā)布時間：2025-03-10

      來源：中新網(wǎng)

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    “以前，我們一年只能干四五個月，2024年開始，我們從年初干到年尾，能掙5萬多元。”近日，在山西呂梁臨縣小馬坊村千畝食用菌產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的香菇大棚里，菇農(nóng)霍秀娥忙著采摘成熟的香菇。
    霍秀娥所說的一年四季有活干得益于園區(qū)改造的四季棚，走進香菇大棚，一排排整齊排列的菌棒上長滿了鮮嫩的香菇，散發(fā)著陣陣清香。
     
    據(jù)悉，過去，冬季低溫導致菌棒無法出菇，村民只能停工。2024年，園區(qū)給每個大棚加裝了空氣能供熱系統(tǒng)，實現(xiàn)大棚恒溫調(diào)控，徹底告別“冬歇期”。
     
    “四季棚就是可以根據(jù)香菇的生長環(huán)境，自動調(diào)節(jié)它的溫度、濕度，提高土地利用率，也提高了香菇品質(zhì)和產(chǎn)量。”臨縣萬豐菌業(yè)園區(qū)技術員張澤峰介紹，2024年，該園區(qū)出菇90萬千克左右，今年預計出菇110萬千克左右。
     
    小馬坊村地處湫水河畔，晝夜溫差大，獨特的冷涼氣候為香菇生長提供天然優(yōu)勢。依托當?shù)貤椓仲Y源，小馬坊村通過改良，采用棗木屑占比超15%的菌棒配方，產(chǎn)出的香菇肉質(zhì)肥厚、香味濃郁。
     
    據(jù)介紹，目前，小馬坊村形成木屑加工——菌棒生產(chǎn)——香菇種植——香菇深加工等產(chǎn)業(yè)鏈條，70歲老人也能剪菇梗掙錢，實現(xiàn)家家戶戶有產(chǎn)業(yè)，人人有活干，村民的日子越過越好。（來源：中新網(wǎng)）

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