工廠化生產鹿茸菇日均裝瓶5萬瓶、日產鮮菇超25噸、年產值達7300萬元!在貴州貴陽市花溪區,鹿茸菇正“長”成鄉村振興大產業。花溪區以數字農業項目為引擎,全力打造食用菌產業發展新標桿。
走進貴州品品鮮公司大瓶鹿茸菇智能生產車間,智能溫控系統精準調節環境,自動化分揀設備高效運轉,這里率先構建起鹿茸菇全流程工業化智能化生產體系。首期2條食用菌自動化生產線改造投資2000萬元,實現日裝瓶5萬瓶、日產鮮菇超25噸,配套10臺烘干機形成生產加工一體化產業鏈條。
鹿茸菇產品通過貴陽地利物流園,穩定銷往云、貴、湘、桂四省,構建起輻射西南的核心銷售網絡。同時,貴州品品鮮公司為本地農戶提供160個涵蓋生產、技術、包裝的穩定崗位,人均月收入4000元,讓農戶實現“家門口就業”。
今年,花溪區錨定食用菌產業升級目標,持續強化產業支撐,協助企業推進2條食用菌自動生產線改造,積極申請農業現代化基金建設數字農業項目102廠房。項目建成后,工廠的食用菌產能將大幅躍升,日均產能達13萬瓶,年生產規模約4745萬瓶,年產量約2.6萬噸,年產值預計達2.08億元,將進一步鞏固花溪區在西南地區鹿茸菇產業數字化生產的領先地位。
未來,花溪區將規劃拓展食用菌精深加工領域,推進數字農業研學基地建設,全力構建“科技賦能、三產融合”的現代農業體系,讓食用菌成為激活鄉村振興“新引擎”。(來源:花溪區農業農村局)