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四川雅江依托38.16萬公頃廣袤森林資源和2000米垂直海拔落差形成的立體氣候，孕育出196種野生大型真菌，占全國真菌種類的11.52%，全省真菌種類的67.35%。去年，雅江食用菌交易總量為1530噸，產值4.5億元左右。

 

雅江縣松茸年產量1000噸以上，占全國產量的15%，食用菌資源優勢領跑全國。雅江建成了全省唯一以松茸為主的省4星級農業園區和首個松茸交易市場，孵化出松茸干片、凍干松茸、松茸醬、松茸精、松茸菌湯包等40余種產品。同時，引入順豐、京東等物流企業入駐園區，在京東商城設立雅江松茸專賣店，采用“冷鏈車+航空+落地配”的模式，雅江松茸銷售實現從“山高路遠”到“48小時鮮達”。

 

與此同時，雅江開發了產業數字化創新發展平臺，賦予雅江松茸“五云一碼”，即采摘云、服務云、流通云、治理云、監管云、數字身份管理系統二維碼，為每顆松茸賦予數字身份證，掃碼即可了解雅江松茸生產全過程，實現從采摘到銷售全流程溯源。

 

立足資源稟賦，雅江推動松茸“產業鏈、創新鏈、價值鏈”深度融合，實現從“零散經營”到“全鏈融合”的跨越式發展。雅江成功創建全省首個全國野生菌有機基地，甘孜州首個全國有機農產品基地。設立了2個松茸保育促繁示范基地，開展松茸原生境監測及保育促繁技術示范，優化儲運保藏技術規程，并制定全國首個《松茸鮮品流通標準》。同時實施“生態采收計劃”，通過童茸保護、輪采休采等制度，核心產區資源密度提升20%。

 

在進行資源保護的同時，還得推動多元發展。近年來，雅江相繼建設了以種植香菇、滑子菇、赤松茸為主的食用菌種植基地，深化“企業+集體+農戶”模式助力鄉村振興產業發展。未來，將聯合全州松茸產區，形成產業聯盟，加速產業集群化，建圈強鏈提質增效，全力打造“高原食用菌之都”。（來源：四川新聞網）