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福建尤溪縣：科技創(chuàng)新，做優(yōu)食用菌產(chǎn)業(yè)鏈

發(fā)布時(shí)間：2025-05-07

來源：福建日?qǐng)?bào)

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福建尤溪食用菌產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展，秘訣在于科技創(chuàng)新。尤溪縣與福建農(nóng)林大學(xué)、省市農(nóng)科院等10多所科研院校開展產(chǎn)學(xué)研用合作，并借助滬明對(duì)口合作的契機(jī)，先后成立上海市農(nóng)科院、三明市農(nóng)科院尤溪專家工作站和尤溪現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（食用菌）上海人才驛站。

在尤溪縣桂峰金盛園生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司出菇房內(nèi)，“申耳2號(hào)”等龍爪菇試驗(yàn)新品種長勢(shì)喜人，年產(chǎn)值比原先增加100多萬元。這是上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所專家常年為企業(yè)提供技術(shù)指導(dǎo)，幫助客戶分析全國食用菌市場(chǎng)，建議拓展珍稀食用菌，并幫助尋找適合的菌種。

與此同時(shí)，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所等滬明兩地專家，還在尤溪開展“不同脫袋刺孔方式對(duì)下地后菌絲恢復(fù)及產(chǎn)量影響”“黑木耳菌渣回田用不同土壤改良劑對(duì)水稻的影響”等10余項(xiàng)試驗(yàn)，在“集中制棒、分散出菇”的技術(shù)基礎(chǔ)上，朝著“輕簡化養(yǎng)菌、綠色循環(huán)發(fā)展”方向努力，加速科技成果轉(zhuǎn)化落地。

國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家攜手基層農(nóng)技專家，組建起“黑木耳提質(zhì)增效技術(shù)服務(wù)科特派團(tuán)隊(duì)”，在尤溪縣天草菌物種業(yè)有限公司開展黑木耳新品種選育，提升黑木耳全產(chǎn)業(yè)鏈設(shè)施化水平。雜交新品種“天農(nóng)21”已在3個(gè)不同區(qū)域完成3年試驗(yàn)，并體現(xiàn)出耳早、出耳整齊、耳片厚且黑的優(yōu)秀特質(zhì)，產(chǎn)量已經(jīng)超過了尤溪的主栽品種“黑山”，有望被認(rèn)定為新的品種。（來源：福建日?qǐng)?bào)）

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