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新年剛過，在幾場大雪的洗禮下，位于貴州省六盤水市六枝特區月亮河鄉花德河國有林場里的貴州鴻霖農業科技有限公司（以下簡稱“公司”）林下食用菌基地迎來了新年的第一個采菇季節，菌農們正將“毛茸茸”的猴頭菇采摘下來，分揀、裝箱、加工、供應市場。
     因地制宜，搶抓機遇。該公司依靠得天獨厚的花德河國有林場資源優勢，以林下食用菌為主導產業，利用食用菌“不與人爭糧，不與糧爭地，不與地爭肥，不與農爭時，不與其他行業爭資源”的“五不爭”特點，以“不砍樹、不移樹、種菇富”的理念發展食用菌產業，實現保護生態與增收的雙贏。
     在林下產業發展中，該公司充分發揮食用菌產業帶來的經濟效益、產業效益、人才效益和生態效益，大力推進食用菌產業發展。
     目前，公司為當地群眾解決了15個穩定就業崗位，500余個臨時工崗位，并同月亮河鄉花德村供銷社、六枝特區逸林林下種植農業專業合作社等周邊幾個合作社確立了合作關系，按照“基地＋合作社（村集體）＋農戶”的“三變”運作模式，帶領村民一起做林下菌種植，統一組織工人、農戶進行免費技術培訓，統一保底收購菌菇，統一產品銷售，一站式服務提高農業生產的集約化。
     據了解，該公司除了種植林下猴頭菇外，還根據季節的不同種了林下黑皮雞樅菌、林下榆黃菇、香菇等林下菌，公司注冊的商標“鴻霖山”及“鴻霖”林下菌品牌也正在進行推廣，菌產品獲得生產許可，加工的“鴻霖干香菌絲”及“鴻霖香辣菌絲”投入市場銷售反響很好，在東西部協作中，“鴻霖山菌湯包”及“鴻霖猴菇面”深受東部沿海市場青睞，目前，正擴大生產規模。