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    陜西略陽:香菇液體菌種技術實現突破

    發布時間:2024-05-23

      來源:略陽縣農技中心

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    日前,陜西省略陽縣農技中心開展袋料香菇新品種引進試驗示范。本次試驗引進滬香F6菌種600斤,接種栽培種6000袋,目前已全部接種完畢。
     
    本次引進的新品種是與國家選派幫扶略陽縣科技特派團食用菌產業組組長、上海農科院食用菌研究所副所長宋春艷研究員合作引進的滬香F6香菇菌種。該品種為廣溫型品種,菌齡85-95天,菌絲生長的適宜溫度為20-24℃,出菇溫度范圍為6-25℃,最適溫度范圍12-18℃,具有“菌齡短、產量高、菇柄短、菇蓋厚、易出花、顏色白”等特點。
     
    據了解,滬香F6香菇菌種,從創制高效配方、優化三角瓶液體原種、發酵罐液體菌種的制備和發酵工藝,到建立攪拌、裝袋、滅菌、冷卻、預培養、脫外套袋、刺孔、轉色、成熟、上架、出菇的配套栽培體系,實現了香菇液體菌種的技術突破,制種周期比固體菌種縮短70%以上,制種成本降低50%以上,接種成活率100%、污染率降低60%。
     
    略陽縣農技中心將分別通過在略陽高海拔、低海拔地區開展出菇試驗,對同一品種在不同地區環境條件下的生長表現、性狀差異進行詳細記錄及分析,以觀測該品種在略陽縣的適應性及出菇表現情況,為后續開展新品種推廣奠定堅實基礎。(來源:略陽縣農技中心、上海市農科院食用菌研究所)

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