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     近日，在河南省滎陽市召開的河南省“四優四化”食用菌專項“平菇新品種熟料袋栽技術”示范培訓會上，“超高溫高壓瞬間噴爆技術”令現場的菇農們贊嘆不已。不少菇農表示，平時，對菌袋滅菌至少需要花費10多個小時，甚至長達20多個小時，而培訓會上，鄭州市蔬菜研究所的專家們推薦的新技術大大縮短了培養料的滅菌時間。
     近年來，食用菌產業逐漸成為河南省不少地方鄉村振興的重要支柱產業，但是，培養料滅菌卻需要大量能源，用電太貴，用煤又污染環境。此項滅菌技術比傳統滅菌更快、更安全、更加節省能源。

     河南省“四優四化”科技支撐行動計劃食用菌專項的實施，加快了河南省平菇綠色高效生產新技術的推廣與應用，培養出一批食用菌專業化生產人才，搭建起了鄉村振興的“科技橋”，為鄉村振興注入“源頭活水”。