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產業旺則鄉村興。近年來，甘肅省隴南市西和縣把產業發展作為鄉村振興的根本之策和有效抓手，全方位拓展農業產業，大力發展食用菌產業，帶動當地百姓增收致富。近日，西和縣盧河鎮西部粵海生物科技有限公司雙孢菇種植基地里傳來喜訊，今年培育的雙孢菇喜獲豐收，現已上市銷售。
     西和縣為進一步優化縣域作物種植結構，推動脫貧攻堅同鄉村振興有效銜接積極引進和推廣食用菌產業，采用集成智能化設備對雙孢菇種植車間恒溫恒濕管理，實現雙孢菇全年化種植，可年產雙孢菇3000噸以上，同時，將采用“企業+農戶”生產模式，可以實現帶動周邊最少300戶農戶在家門口就業增收。
     走進種植車間，一股濕潤的氣息撲面而來，菌床上雪白的雙孢菇長勢喜人。據西部粵海生物科技負責人彭杰介紹，雙孢菇生長環境較為苛刻，生長濕度及所處環境溫度都需要嚴格控制，需要保證經常通風，確保新鮮空氣循環流通。此外，雙孢菇生長環境不見光是極為重要的生長條件之一。
     食用菌產業生產周期短、經濟效益高、市場前景好，是典型的“短平快”優勢產業、朝陽產業。村民在家門口實現了就業，日收入多達80元。
     種植車間里，白色的雙孢菇星星點點。為抓緊上市時機，幾位務工村民分頭采摘，棚內、棚外一派繁忙景象。據了解，目前，銷售價格每公斤達到20元左右，市場需求量正逐步增加。　　
     據了解，雙孢菇種植基地從2020年12月開始種植，今年3月份第1批蘑菇開始產菇，按照目前的經濟效益情況來看，如今，市場對蘑菇需求量比較大，預計今年產量至少要達到3000噸左右。