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     3月28-29日，河南省第一屆珍稀食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)暨“四優(yōu)四化”食用菌專項(xiàng)工作會(huì)在寶豐縣順利召開，以“破解新技術(shù)、布局新市場(chǎng)、洞察新消費(fèi)”為主題，旨在交流先進(jìn)種植技術(shù)和管理理念，推動(dòng)河南省食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)裂變式、高質(zhì)量發(fā)展。
     河南省是農(nóng)業(yè)大省，也是食用菌生產(chǎn)大省，在抗牢糧食安全責(zé)任的同時(shí)，堅(jiān)持大食物觀、大農(nóng)業(yè)觀、大生態(tài)觀、大市場(chǎng)觀，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，以“四優(yōu)四化”為重點(diǎn)，大力發(fā)展食用菌等優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。全省食用菌產(chǎn)量產(chǎn)值連續(xù)多年位居全國(guó)第一，為保障“菜籃子”供應(yīng)發(fā)揮出重要支撐作用。
     “食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開科技創(chuàng)新，科技創(chuàng)新對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn)力也在不斷提高，”河南省食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、“四優(yōu)四化”專項(xiàng)負(fù)責(zé)人康源春在會(huì)議期間提到，“食用菌科技水平的進(jìn)步體現(xiàn)在多個(gè)方面，單一領(lǐng)域的科技創(chuàng)新很難滿足食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，多學(xué)科、多領(lǐng)域、多層次協(xié)同努力不僅是技術(shù)進(jìn)步的需要，也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。”
     華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家邊銀丙長(zhǎng)期從事現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系研究。“羊肚菌大棚一定要做好通風(fēng)，氣溫達(dá)到15度以上時(shí)，防止夜間出現(xiàn)冷凝水，導(dǎo)致菌菇病變，”會(huì)議期間，他專門從菌種質(zhì)量鑒定、覆土方式、保濕方式、播種方式等方面向與會(huì)人員“傳經(jīng)送寶”。
     除了理論培訓(xùn)外，會(huì)議期間，與會(huì)專家還實(shí)地參觀了寶豐縣珍稀菌產(chǎn)業(yè)園、肖旗鄉(xiāng)史營(yíng)村和酒務(wù)鎮(zhèn)趙官營(yíng)林下種植基地、周莊鎮(zhèn)珍稀菌種植區(qū)，在現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)相關(guān)種植經(jīng)驗(yàn)。