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3月19日，河南省安陽(yáng)縣北郭鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)科技循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范園內(nèi)的蘑菇已經(jīng)成熟。放眼望去，26棟白色恒溫棚整齊地排列在園區(qū)內(nèi)，恒溫棚里十分潮濕，棚架上的LED燈帶讓原本昏暗的環(huán)境明亮起來(lái)，每層棚架上都覆蓋著營(yíng)養(yǎng)土。
     這些小蘑菇是大球蓋菇，顏值極高，也叫赤松茸，學(xué)名是大球蓋菇、酒紅球蓋菇、益腎菇，是歐美國(guó)家人工栽培的著名食用菌之一，也是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）向發(fā)展中國(guó)家推薦的新菇種，是健康養(yǎng)生之佳品。大球蓋菇外觀色澤艷麗，腿粗蓋肥，食味清香，口感清脆，種植成本低、周期短、產(chǎn)量高，具有“素中之葷”的美譽(yù)，主要在一線(xiàn)城市銷(xiāo)售，很受市場(chǎng)歡迎。
     大球蓋菇這么珍貴，它所“居住”的大棚也十分豪華。據(jù)悉，一棟恒溫棚投資約22萬(wàn)元，覆蓋遮光膜，配備制冷機(jī)，采用床栽模式種植。大棚里需要保持一定的光線(xiàn)、溫度、濕度，特別要控制好溫度。出菇期間，溫度在14-16℃之間菇質(zhì)最好，產(chǎn)出的一級(jí)菇占比高。現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)人員熱情地介紹，棚內(nèi)大球蓋菇所用的栽培原料來(lái)自于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物，整個(gè)栽培過(guò)程不使用化肥、農(nóng)藥，綠色又環(huán)保。
     園區(qū)負(fù)責(zé)人李貴生介紹，大球蓋菇項(xiàng)目是北郭鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)項(xiàng)目，于2019年啟動(dòng)，由政府投資、鄉(xiāng)鎮(zhèn)管理、各村受益。目前，26棟恒溫棚分屬26個(gè)村，棚外掛有每個(gè)村村名。每個(gè)棚由專(zhuān)人管理，每年收益除菌種、營(yíng)養(yǎng)土、人工、管理等費(fèi)用，剩余部分將作為這26個(gè)村集體經(jīng)濟(jì)，用于鄉(xiāng)村振興工作。
     大球蓋菇收益如何？1座恒溫棚雖然占地330平方米，但實(shí)際使用面積550平方米。棚內(nèi)是5層立體蘑菇架，每個(gè)棚每年可種2-3季大球蓋菇，每個(gè)棚每季能產(chǎn)7000公斤大球蓋菇。采摘后，經(jīng)過(guò)包裝，這些大球蓋菇被運(yùn)往深圳、上海等城市，根據(jù)當(dāng)天市場(chǎng)價(jià)格以每公斤30-60元價(jià)格銷(xiāo)售。此外，在45-60天采收期結(jié)束后，大球蓋菇栽培廢料可直接用于園區(qū)大棚蔬菜種植，實(shí)現(xiàn)有機(jī)肥生態(tài)循環(huán)。
     今年，是“十四五”開(kāi)局之年，也是鄉(xiāng)村振興工作的關(guān)鍵之年，為順利做好脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興的良好銜接，干在實(shí)處、走在前列，北郭鄉(xiāng)抓住脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興有效銜接這一主線(xiàn)，超前謀劃建設(shè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園，采取“村黨支部+聯(lián)合社+合作社+村集體+農(nóng)戶(hù)”聯(lián)結(jié)運(yùn)行模式和“綠色有機(jī)食品+有機(jī)肥生態(tài)循環(huán)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，建立健全組織、技術(shù)、營(yíng)銷(xiāo)和利益分配“四大體系”，全力實(shí)現(xiàn)群眾受益、集體增收、產(chǎn)業(yè)振興、生態(tài)文明、村黨支部戰(zhàn)斗力增強(qiáng)“五大目標(biāo)”。