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     11月13日，河南省平頂山市葉縣葉邑鎮萬渡口村民帶領家人在拱棚內種植羊肚菌。他們起壟、放線、布菌、覆地膜、干得熱火朝天。
     據了解，赤松茸學名大球蓋菇，又叫做益腎菇、彩云菇，是一種與樹根共生的野生食用菌，其口感細膩脆嫩、爽滑可口，香味濃郁，深得人們喜愛。人工培育的赤松茸其營養豐富，香味濃郁，唇齒留香，可與野生松茸相媲美，富含多種人體必需氨基酸及維生素，包含所有人體所必需的氨基酸及其它氨基酸共17種。赤松茸菌種每畝需要菌種900斤，投資1800元。赤松茸小拱棚種植，投入成本低，產量高效益好。
     鑒于此，今年，村民引進并種植了羊肚菌，過程用料簡單，把玉米芯，菌棒、牛屎糞，木屑，麩皮香菇菌棒，發酵后鋪撒在地上，羊肚菌種均勻撒在上面，均勻撒上腐殖土，然后，用地膜覆蓋，放上營養包，采用滴灌補水，增加營養。
     羊肚菌每畝菌種及營養包需投資4500元，種植需要控制好溫度。羊肚菌屬低溫高濕型真菌，生長期長，除需較低氣溫外，還需要較大溫差，以刺激菌絲體分化，栽培時間11-12月。微弱散射光有利于子實體生長發育，在中性或微堿性土壤之中，腐殖土、黑土、黃土沙質混合土中均能生長，足夠的氧氣也是羊肚菌生長必不可少的條件。下一步，村民打算存放玉米芯，發酵粉碎、備料，擴大規模，種植羊肚菌、赤松茸。