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    巴西：食用菌產(chǎn)業(yè)助村民致富

    發(fā)布時(shí)間：2018-05-04

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        據(jù)巴西食用菌生產(chǎn)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，目前巴西食用菌生產(chǎn)商約1000家，而大部分生產(chǎn)商來自圣保羅其主要供應(yīng)食用菌品種為香菇、姬菇、粉平菇。
       “因?yàn)槭秤镁a(chǎn)過程需吸收有機(jī)質(zhì)，所以選擇好用于培養(yǎng)食用菌的基質(zhì)非常重要。”有關(guān)專家解釋道，“由米納斯吉拉斯州的企業(yè)提供技術(shù)援助，將稻草、鋸末、甘蔗渣和咖啡渣制成基質(zhì)。 這種基質(zhì)，在巴西使用非常廣泛。”
       食用菌生長(zhǎng)需要溫和的溫度和較高的濕度。在溫室中進(jìn)行，能夠保障全年的食用菌生產(chǎn)。據(jù)生產(chǎn)商Roney Rocha透露，其食用菌月產(chǎn)量為500kg，直接供給消費(fèi)者。由于食用菌生產(chǎn)對(duì)空間要求較低，溫室裝配材料選擇較為多樣化，所以被很多投資者看好。（來源：revistaencontro.  翻譯：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)國際部 ）
     

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