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    本網訊：（記者 裴金玲）近日，福建省三明市尤溪縣馬詩龍生物科技有限公司利用水簾風機降溫技術成功在夏季種植香菇，實現了南方地區香菇的周年生產。
    水簾風機降溫技術主要是根據自然界水蒸發吸熱、負壓通風降溫的原理，水簾和風機分別裝在香菇養菌房或出菇大棚的兩面墻上，風機轉動抽風時，使房（棚）內的空氣形成負壓，一方面迅速排走房（棚）內的熱氣、廢氣、粉塵和異味，另一方面，循環水流經水簾，在水簾紙表面形成水膜，風快速穿過水簾紙時，產生蒸發吸熱的物理現象，這樣，清涼、新鮮、含氧量高的空氣就源源不斷地進入室內并流經車間每一個角落，使香菇養菌房或出菇大棚內的溫度（32—42℃的高溫環境）迅速下降（10分鐘內），并將溫度保持在23—30℃之間，徹底解決夏季高溫悶熱、空氣渾濁不流通等問題，人為再現生態式的循環效果，使香菇菌絲和子實體處于“自然”的環境中正常生長。
    據了解，該技術的應用，使我國南方地區香菇周年種植成為了現實，并有助于當地農民在食用菌種植淡季的增收。