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連日來，在福建尤溪縣洋中鎮(zhèn)后樓村黑木耳品種展示試驗示范基地里，祥泰食用菌專業(yè)合作社負責人陳盛益忙著記錄黑木耳試驗品種的生長情況。

 

“基地現(xiàn)有13個試驗品種，每個品種試種500袋以上，主要從產(chǎn)量、朵型、厚度等方面進行記錄，找出經(jīng)濟價值高、適合推廣種植的新品種。”陳盛益說，“去年7月，我開始承擔由福建省種子站主持的黑木耳品種試驗，試種‘新黑三’‘天農(nóng)16’‘雜交一號’‘AU3’‘AU9’等13個新品種。

 

“種業(yè)是農(nóng)業(yè)的‘芯片’，品種的選育是一個復雜漫長的過程，需要長時間的試驗示范。目前，尤溪黑木耳的種源主要是從省外引進，由于種性不清、品種退化等問題，制約著黑木耳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。”尤溪縣食用菌技術推廣站站長彭傳堯說，“我們通過和科研院所合作，開展黑木耳新品種區(qū)試工作，希望能培育出適合尤溪栽培推廣的黑木耳新品種。大力推廣‘五新’技術，通過液體菌種的研發(fā)應用等，進一步降低農(nóng)戶的生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益。”

 

除了品種試驗，尤溪還針對黑木耳的栽培技術環(huán)節(jié)進行改進和優(yōu)化，通過開展黑木耳養(yǎng)菌階段菌棒翻堆、菌棒翻轉(zhuǎn)曬筒、廢菌渣回田等試驗，不斷提高和完善黑木耳栽培管理水平，促進產(chǎn)業(yè)良性循環(huán)發(fā)展。農(nóng)技人員積極開展黑木耳種植技術指導與培訓，推廣標準化生產(chǎn)、清潔化干制等技術，持續(xù)推動黑木耳產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

 

食用菌在尤溪歷史悠久，有800多年的栽培歷史，明、清時期編纂的《尤溪縣志》中就有香菇、木耳的記載。如今，食用菌已是尤溪縣發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的九大特色產(chǎn)業(yè)之一。近年來，尤溪縣黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模持續(xù)壯大，產(chǎn)量、效益同步提升。在技術支持下，黑木耳已成為尤溪富民興村的特色重點產(chǎn)業(yè)。目前，全縣共有黑木耳種植戶2200多戶，種植規(guī)模達6800萬袋，預計今年干品產(chǎn)量可達6.5萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值3.8億元，帶動農(nóng)民增收1.5億元。