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日前，美國MycoWorks公司宣布，已成功收獲通過商業(yè)化培育的1000片蘑菇菌絲體材料，可代替奢侈皮革材料，名為“Fine Mycelium”。
發(fā)布時(shí)間：2024-01-24 16:17
近期，韓國農(nóng)村振興廳開發(fā)出用蘑菇制作堅(jiān)韌皮革的技術(shù)。研究員將靈芝的菌絲體和木屑混合，在上面覆蓋棉纖維，培養(yǎng)出皮革形態(tài)的纖維面料后將其剝離晾干，制成一種蘑菇皮，用它制作的各式手提包、皮鞋等皮革產(chǎn)...
發(fā)布時(shí)間：2024-01-11 15:32
裸蓋菇是含有裸蓋菇素和脫磷酸裸蓋菇素等迷幻物質(zhì)的蕈類，裸蓋菇素是源于毒蘑菇的一種致幻活性成分。新研究發(fā)現(xiàn)，在心理輔導(dǎo)之余注射單劑量的致幻劑——裸蓋菇素，或可作為一種安全且可接受的方法治療神經(jīng)性...
發(fā)布時(shí)間：2024-01-02 15:49
科學(xué)家收集了幾十種“神奇蘑菇”的基因組數(shù)據(jù)，以了解馴化和培養(yǎng)是如何改變這些生物的，從而培育出新品種蘑菇。
發(fā)布時(shí)間：2023-12-28 15:49
受資金短缺等因素影響，美國生物初創(chuàng)公司Bolt Threads已經(jīng)停止了類皮革材料Mylo的生產(chǎn)。
發(fā)布時(shí)間：2023-12-20 16:07
猴頭菇（Hericium erinaceus）形如獅鬃，是一種中藥材，可幫助治療消化不良、神經(jīng)衰弱等病癥。澳大利亞昆士蘭大學(xué)進(jìn)行的一項(xiàng)臨床前...
發(fā)布時(shí)間：2023-12-14 15:54
近日，從事有機(jī)特色食用菌種植的美國Smallhold公司宣布，公司在加利福尼亞生產(chǎn)的食用菌在Sprouts Farmers Markets連鎖市場的192家...
發(fā)布時(shí)間：2023-12-07 15:17
食用菌是一種超級食物，可被添加到湯羹菜肴飲食中。如今，這種具有特殊風(fēng)味的健康食材越來越多地出現(xiàn)在匈牙利消費(fèi)者的餐桌上。根據(jù)...
發(fā)布時(shí)間：2023-11-28 14:05
近年來，蘑菇菌絲體成為時(shí)尚界皮革替代熱門選擇。如今，科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)了其新的實(shí)驗(yàn)應(yīng)用場景 電腦芯片。電子廢棄物危害健康和環(huán)境，含有毒的添加劑和汞等有害物質(zhì)，對人腦和神經(jīng)協(xié)調(diào)系統(tǒng)有損害，引起了科學(xué)家的...
發(fā)布時(shí)間：2023-11-23 15:26
近年來，全球啤酒行業(yè)正由傳統(tǒng)向功能化方向發(fā)展，功能性啤酒受到越來越多消費(fèi)者的關(guān)注，其中，含有蘑菇提取物的功能性啤酒，你想不...
發(fā)布時(shí)間：2023-11-16 15:56
蘑菇是素食中的佼佼者，食用蘑菇的好處非常多。第一，它具有降血壓、降血脂作用，適合肥胖人和老年人食用。第二，它能提高機(jī)體抵御...
發(fā)布時(shí)間：2023-11-08 16:33
野生食用菌是大自然給予人們的珍貴禮物，一直以來備受法國人青睞，主要消費(fèi)品種以牛肝菌、羊肚菌、雞油菌、白松露為主。在法國的秋...
發(fā)布時(shí)間：2023-11-02 09:31
裸蓋菇，又稱迷幻蘑菇、魔菇，是含有裸蓋菇素和脫磷酸裸蓋菇素等迷幻物質(zhì)的蕈類。近期，一項(xiàng)新研究揭示了裸蓋菇素對重度抑郁癥患者的療效和安全性。研究發(fā)現(xiàn)，重度抑郁癥患者單次服用25毫克裸蓋菇素，并被給...
發(fā)布時(shí)間：2023-10-26 17:24
布魯塞爾自由大學(xué)（VUB）推出的由菌絲體皮革材料制成的可持續(xù)發(fā)展手提包，你喜歡嗎？菌絲是蘑菇和真菌的根結(jié)構(gòu)，通過培養(yǎng)菌絲，可...
發(fā)布時(shí)間：2023-10-18 16:00
食用菌垂直培育房內(nèi)，一袋袋粉紅平菇出菇形勢喜人，這是走進(jìn)加拿大Gruger Family Fungi公司可看到的場景。Gruger Family Fungi是加...
發(fā)布時(shí)間：2023-10-11 16:41
澳大利亞皇家墨爾本理工大學(xué)的科學(xué)家們一直在研究在薄片中種植真菌，這些真菌可以用于阻燃包層，甚至是一種新型的真菌時(shí)尚。菌絲體...
發(fā)布時(shí)間：2023-10-06 09:42
澳大利亞EFG蘑菇農(nóng)場推出異國情調(diào)的蘑菇漢堡
發(fā)布時(shí)間：2023-10-05 08:44
不用說，塑料已經(jīng)成為我們生活的一部分。近年來，塑料因垃圾處理、海洋污染等各種問題而被人們談?wù)摚灿腥藫?dān)心其對人體的影響。Ars Technica報(bào)道稱，蘑菇（木腐菌）可能是塑料廢物處理或分解的答案。木腐...
發(fā)布時(shí)間：2023-10-04 07:33
9月13日，韓國食品藥品安全部宣布，來自中國的木耳中檢出多菌靈超標(biāo)（小于0.01毫克/公斤），并召回該產(chǎn)品，稱多菌靈是一種用于防治害蟲的滲透性殺菌劑。存在于谷物、水果和蔬菜中。此次召回的對象是從Freshco...
發(fā)布時(shí)間：2023-10-03 07:43
松茸本季首次抵達(dá)上田市的果蔬市場。雖然由于酷暑少雨，比平時(shí)晚了一些，但“秋味之王”終于來了。
發(fā)布時(shí)間：2023-10-02 08:37
近日，KGC人參公司推出了兩種優(yōu)質(zhì)蘑菇產(chǎn)品桑黃蘑菇湯和靈芝白樺茸湯。 據(jù)美國美食媒體《Food Navigator》數(shù)據(jù)顯示，全球蘑菇市場規(guī)模正以年均8.2%的速度增長，從2015年的341億美元增長到2022年的593億美元，...
發(fā)布時(shí)間：2023-09-30 18:31
美國蘑菇市場正在經(jīng)歷轉(zhuǎn)型，消費(fèi)者越來越多地選擇各種異域蘑菇以及紐扣蘑菇和棕色蘑菇等傳統(tǒng)蘑菇。山東御苑生物科技有限公司是中國新鮮香菇和香菇基質(zhì)原木的大型生產(chǎn)商，在塑造這一不斷變化方面發(fā)揮了重要作...
發(fā)布時(shí)間：2023-09-29 21:19
據(jù)美國《財(cái)富》雜志網(wǎng)站9月4日報(bào)道，現(xiàn)在一些由人工智能（AI）聊天機(jī)器人編寫的野外生存指南，卻看似是由人類專家撰寫的，因此讀者得到致命性建議的可能性越來越高。報(bào)道稱，針對亞馬遜和其他零售商提供的由A...
發(fā)布時(shí)間：2023-09-27 17:40
