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近日，位于福建福鼎市店下鎮的福建綠豐農業開發有限公司恒溫菌棚內，食用菌雜交新品種“守黑菇”試種實驗獲得初步成功。

今年8月中旬至9月初，福鼎市鄉村振興促進會積極幫助企業對接科研院校，引進900多個“守黑”新品種菌包進行培育。據9月19日驗收組測產品鑒，每個菌包可成菇350克，最高可達600克，優于其他試驗點，生長周期35天左右，口感軟滑、清香，優于秀珍菇、杏鮑菇，出廠價位每500克約10元，生產周期比綠豐公司原主要栽培的品種杏鮑菇縮短15至20天，價位高出2倍多；比自然之味公司生產的香菇縮短60多天，出廠價位高出1倍多。

驗收調研組認為，“守黑菇”每個菌包成本僅2元多，具有生產周期短、管理成本低、價位高、市場前景廣闊的特點，可以作為福鼎市培育食用菌新質生產力的切入點加以推廣。（來源：閩東日報）