近日,忠清北道農業研究推廣院與慶尚南道生態農業株式會社(首席執行官沙浩行)簽署了種植棕色金針菇“Yeoreumhyang No.1”(鹽香1號)的商業許可協議。
“鹽香1號”是榮獲2022年韓國優秀品種獎的品種。與生長溫度為4-7℃的白金針菇不同,它可以在高達16℃的高溫下栽培,使其成為對降低冷卻成本具有顯著效果的品種。相比白金針菇,“鹽香1號”生長期縮短20天左右,極大幫助農民降低生產成本。
此次簽約的生態農業株式會社計劃以合理的價格向火鍋店供應金針菇“鹽香1號”。此外,還計劃進一步擴大銷售和出口,主要銷往美國和東南亞。
忠清北道農業研究推廣院相關負責人表示:“鹽香1號”因其獨特的色澤和松脆的口感受到了消費者的熱烈歡迎,為增加農民收入發揮了巨大作用,未來我們將繼續推廣它,以擴大銷售渠道和消費。
除忠清北道外,目前,忠清北道農業研究推廣院已與忠清南道、慶南道、全羅南道的8家企業簽訂了“鹽香1號”商業實施合同,預計將擴大國內蘑菇市場,未來出口海外市場。