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食用菌工廠化生成專題
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發(fā)布時(shí)間：2024-02-13
來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
近日，總部位于德國(guó)薩克森州霍耶斯韋達(dá)的 Saxon 公司宣布，將于 2024 年 5 月 31 日星期五停止 Integra Hoyerswerda gGmbH 的蘑菇運(yùn)營(yíng)貿(mào)易。該公司在一份聲明中表示，由于近年來成本大幅增加，以及目前批發(fā)領(lǐng)域的價(jià)格上漲不可行，繼續(xù)開展蘑菇業(yè)務(wù)在經(jīng)濟(jì)上不再合理。
Integra 總監(jiān) Robert Rys 解釋說，他們沒有其他選擇。據(jù)報(bào)道，蘑菇生產(chǎn)成本增加了 30%，主要是由于能源成本上漲。另一方面，無法將增加的成本轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。
Integra Hoyerswerda gGmbH 成立于 2013 年秋季，前身是 Integra Lausitz GmbH。自 2019 年 1 月 1 日起，Integra Hoyerswerda gGmbH 成為 Lausitzer Werkstätten gGmbH 的子公司。該公司的產(chǎn)品系列包括新鮮有機(jī)香菇、杏鮑菇，以及來自有機(jī)認(rèn)證種植的干牛肝菌、平菇、雞油菌。
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