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近日，在品品鮮貴港工廠菌種培育室，通過集打孔、接種為一體的自動接種機，一個個裝滿培養料的藍色瓶子正在全自動裝置的運送下，從接種車間勻速運送到采摘車間進行生長培養。據介紹，該工廠的食用菌培育車間、接種車間等車間均是潔凈車間，采用精細化智能控制，不僅大大降低能耗和人工成本。

品品鮮貴港工廠是集菌種研發、生產、銷售為一體的公司，是港北區從江蘇引進的食用菌加工型企業。占地192畝，已完成工廠建設，分三期投產。今年6月18日，一期順利投產，成為廣西首個現代化、智能化的食用菌工廠。

該工廠利用甘蔗渣、木屑、玉米芯、米糠等農作物下腳料，經過配料、攪拌、裝瓶、滅菌、冷卻、接種、培養等工序，采取國際先進的袋裝和瓶裝食用菌工廠化生產技術，通過自動化食用菌生產設備流水線、液體菌種生產技術工藝和智能化的環境模擬控制系統、標準化的生產和技術管理系統，進行食用菌工廠化生產，可年產食用菌5.5萬噸，實現年銷售收入6億元。目前，該工廠通過“公司+農戶”的模式，滿產后可帶動600多名脫貧群眾在家門口就業。

近年來，廣西貴港港北區依托資源優勢，大力發展食用菌產業，推動食用菌生產實現工廠化、現代化、智能化，進一步助力港北經濟社會高質量發展。