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陜西省寧強(qiáng)縣堅(jiān)持“立足縣情、著眼市場(chǎng)、適度規(guī)模、提質(zhì)增效”的工作思路，不斷加大扶持力度，全力打造高標(biāo)準(zhǔn)示范園，強(qiáng)化技術(shù)支撐，鼓勵(lì)種植戶購(gòu)買農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)，扎實(shí)推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。目前，全縣發(fā)展各類袋料食用菌6012萬(wàn)袋，椴木香菇、木耳12.52萬(wàn)架，猴頭菇70萬(wàn)袋、羊肚菌1531.6畝，共建標(biāo)準(zhǔn)化食用菌產(chǎn)業(yè)園32個(gè)，100萬(wàn)袋以上食用菌生產(chǎn)專業(yè)村9個(gè)，50萬(wàn)袋以上食用菌生產(chǎn)示范村15個(gè)，預(yù)計(jì)今年全縣鮮菇產(chǎn)量達(dá)到5.54萬(wàn)噸，產(chǎn)值突破5.4億元。
     為打造高標(biāo)準(zhǔn)示范園，發(fā)揮科技示范引領(lǐng)作用，該縣投入財(cái)政涉農(nóng)整合資金910萬(wàn)元，在4個(gè)鎮(zhèn)（辦）新建4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化食用菌產(chǎn)業(yè)園。縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心分片包抓，明確專人負(fù)責(zé)，采取不定期隨機(jī)實(shí)地查驗(yàn)的方式，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)要求整改及下發(fā)問(wèn)題整改通知書(shū)相結(jié)合的方式嚴(yán)格監(jiān)督園區(qū)建設(shè)質(zhì)量，確保園區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)不降級(jí)，建設(shè)質(zhì)量不打折扣，集體資產(chǎn)不縮水。
     為確保食用菌產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展，該縣邀請(qǐng)西北農(nóng)林科技大學(xué)、省微生物研究所教授和市農(nóng)技中心及本市部分知名企業(yè)專家來(lái)寧授課培訓(xùn)。縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心在全縣就食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量安全、菌種優(yōu)化、病蟲(chóng)害防治、產(chǎn)品加工等方面進(jìn)行實(shí)地走訪指導(dǎo)80余次，編印了《寧強(qiáng)縣食用菌栽培技術(shù)要點(diǎn)》，免費(fèi)發(fā)放給種植食用菌的農(nóng)戶、合作社、企業(yè)等經(jīng)營(yíng)主體，同時(shí)，還組織工作人員深入各鎮(zhèn)、重點(diǎn)村、合作社和新建基地，采取現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和菇棚課堂相結(jié)合的技術(shù)服務(wù)方式，精心指導(dǎo)，跟蹤服務(wù)。
     該縣持續(xù)加大食用菌產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目資金的投入，依托現(xiàn)有食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)的規(guī)模，支持已建成設(shè)施食用菌產(chǎn)業(yè)園提升改造，重點(diǎn)支持滅菌、接種、大棚自動(dòng)化控制溫度、濕度和通風(fēng)等設(shè)施建設(shè)，提高效益。縣上積極支持開(kāi)展猴頭菇、羊肚菌、竹蓀菌等高附加值食用菌種植示范基地建設(shè)，拓寬食用菌種植種類，同時(shí)，還支持研究單位開(kāi)展寧強(qiáng)野生食用菌人工訓(xùn)化和種植研究，培育食用菌產(chǎn)業(yè)后續(xù)增長(zhǎng)點(diǎn)。縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心與產(chǎn)業(yè)辦協(xié)商制定了食用菌產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)項(xiàng)目，對(duì)全縣從事食用菌栽培、銷售、菌種培育的農(nóng)戶、大戶、合作社、企業(yè)等經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行獎(jiǎng)補(bǔ)，鼓勵(lì)農(nóng)戶、合作社、企業(yè)等經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展適應(yīng)本縣種植環(huán)境、技術(shù)有保障的珍稀食用菌，穩(wěn)步推進(jìn)全縣食用菌發(fā)展多元化。
     針對(duì)近年農(nóng)戶由于技術(shù)、氣候、洪災(zāi)等因素導(dǎo)致部分食用菌減產(chǎn)或絕收，縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心積極與縣保險(xiǎn)公司聯(lián)系，了解最新的食用菌保險(xiǎn)政策。同時(shí)，通過(guò)電話、下鄉(xiāng)、短信等形式向種植戶宣傳保險(xiǎn)政策，尤其對(duì)種植風(fēng)險(xiǎn)較高的菌類、易受自然災(zāi)害的種植區(qū)域，鼓勵(lì)種植戶購(gòu)買保險(xiǎn)，以減少由于氣候、洪災(zāi)等因素帶來(lái)的損失，為種植戶筑起一道安全堡壘。