八月雨水豐沛，山林里萬物生長。每逢這個季節，云南省麗江市永勝縣光華鄉樓海村村民胡春華都格外高興，他現在不僅每天可以進山找野生菌售賣，還可以在自家種植棚里采收100多斤“松茸”，收入十分可觀。他種植的這種“紅傘白桿”的菌子名為赤松茸，又名酒紅球蓋菇，是五個月前從昆明引進試驗種植的，已初見成效。現在，每天最多時能采摘新鮮赤松茸100多斤，按照8-10元每斤計算，畝產值收入在15000元左右。
樓海村發展食用菌產業要從2016年算起，當時，黨委政府倡導農戶種植羊肚菌并為農戶提供技術服務，當地群眾踴躍報名，2018年，樓海村羊肚菌的種植面積就超過200畝。胡春華作為當時第一批開展羊肚菌種植的農戶，今年之所以選擇嘗試收益更低的赤松茸是因為羊肚菌種植要求高，種植過程中用薄膜覆蓋后的土壤溫度高且不容易控制，為種植戶造成巨大損失，相比之下，赤松茸種植比較容易，而且一年四季都可以種植。
光華鄉下一步將采取相應的扶持政策：一方面在樓海村委會建立食用菌“一村一品”示范基地，另一方面積極爭取資金支持，通過以獎代補的方式為農戶提供適當政策支持，推動食用菌產業不斷發展。
永勝縣是云南省野生菌主產區之一，可食用野生菌品種多達680種，年產野生菌1萬噸，其中，珍稀野生食用菌松露、松茸、雞樅、牛肝菌等更是全國聞名。2020年，云南省出臺《關于加快食用菌產業發展的指導意見》，把麗江市列為云南省十大食用菌產業示范園區建設之列，更是把永勝縣作為全省發展食用菌重點縣之一。今年以來，永勝縣委政府也依托中源、三川等龍頭企業把食用菌產業作為“一縣一業”主導產業進行培育。
公司500畝試驗和示范種植基地是云南省最大的食用菌種植基地，正在進行靈芝、木耳、金耳、香菇等26個品種的試驗、示范和推廣 ，中源公司作為本地企業，為更好融入永勝縣食用菌“一縣一業”產業發展格局，在菌棒生產環節通過使用果殼、玉米芯、麥粟等材料，大幅減少菌棒生產成本。同時，公司還根據永勝縣各鄉鎮海拔、氣候等特點對菌種進行選育。
今年7月，永勝縣食用菌菌種產能提升項目順利開工，預計9月底建成投入使用，菌種產能不足、工廠化栽培規模小的困境即將被打破。項目建成后，年生產菌棒3000萬棒，可為永勝縣5萬畝食用菌栽培提供優質菌種。目前，永勝縣已專門成立食用菌產業發展領導小組，印發《永勝縣培育壯大食用菌產業發展實施意見》，編制產業發展規劃和創建實施方案，為加大科技研發和人才保障力度，在積極申報專家工作站的同時，成立食用菌技術服務組、工作專班推進發行食用菌地方專項債券，加快菌棒產能提升項目建設進度，落實村下仿生種植材地1.04萬畝，多措并舉全力推進全縣食用菌產業健康發展。
今后五年，永勝縣將圍繞野生菌繁育保護、提升野生食用菌品質、擴大食用菌栽培規模、加快食用菌精深加工四大任務，著力加強基地建設、塑造食用菌品牌、培育消費市場、延長產業鏈條、強化科技支撐，力爭到2025年全縣食用菌大田種植面積多達2萬畝，林下仿生種植3萬畝，林下保育促繁10萬畝，實現一二三產融合產值100億元，把永勝縣建設成為云南省食用菌產業第一大縣、全國最大的菌產品供應基地、食用菌一二三產業融合發展示范區。
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