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     近年來，江西省鷹潭市食用菌產業取得顯著發展，在全省影響力劇增，8月2日，江西省蠶桑研究所培訓基地組織全省食用菌種植大戶50余人到鷹潭市參觀學習食用菌栽培技術。
     鷹潭市農技推廣中心領導向前來參觀學習的學員們介紹了鷹潭市食用菌產業發展現狀及規劃前景，組織學員實地參觀了貴溪市鴻塘鎮徐家嶺竹蓀種植基地和余江區黃莊鄉長宏農業開發有限公司靈芝種植基地，市農技推廣中心相關技術人員現場講解了竹蓀及靈芝種植關鍵技術要點。參觀結束后，學員們對鷹潭市食用菌產業發展給予高度評價，并紛紛表示收獲頗豐。
     近年來，鷹潭市大力發展以羊肚菌、竹蓀、大球蓋菇等為主的食用菌產業，成效明顯，但總體上產業鏈不夠強、不夠完善，缺乏真正能夠生產、科研、銷售與深加工等一體化的品牌企業。
     下一步，為加快鷹潭市食用菌產業快速發展，鷹潭市農糧局將積極向市委、市政府爭取相關優惠補貼扶持政策，鼓勵食用菌種植大戶發揮帶頭引領作用，帶動周邊群眾發展食用菌種植，真正把食用菌產業打造成鷹潭市富民產業和特色農產品品牌。