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     北京市延慶區永寧鎮河灣村北京安順榮達種植專業合作社工人們正在對剛剛采摘下來的榆黃菇進行分揀、裝箱，呈現一派熱鬧繁忙的景象。

     合作社以生產特色品種食用菌為主，對榆黃菇、赤松菇、玉木耳等七個品種進行著規模化生產，目前，正處于第一茬采摘期，每天出菇量多達1000斤以上。

     北京安順榮達種植專業合作社依托延慶區獨特氣候條件，在2017年開始進行吊袋猴頭菇培育，但是，由于缺乏專業技術指導，產品品質并不理想。延慶區農業農村局農業技術推廣站主動幫助合作社引進市場上緊俏的特色食用菌品種并對現有品種的栽培技術、栽培模式進行改進，實現規模化生產。

     如今，合作社全面掌握食用菌生產技術，產出的特色品種食用菌品相好、營養豐富、質量上乘，猴頭菇、元蘑、榆黃蘑三個品種還通過有機產品認證，在市場上供不應求。

     合作社規模從最初的6個大棚擴建到39個，年產量突破十五萬斤，年均純收入高達40萬元以上，還為附近村民提供就業崗位近20個，成為延慶區特色品種食用菌的領頭羊，也為延慶區鄉村產業發展摸索出一條新路子。

     接下來，延慶區還要對栽培技術比較成熟的品種進行林下栽培示范，主要利用延慶區廢舊秸稈、樹枝、玉米芯等物資進行栽培料制作，把好品種食用菌的生產、銷售和利潤帶到有林下種植條件的地區和更多山區村鎮，使其取得更好的經濟效益。