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    “銀耳姐姐”張家巧：脫貧攻堅(jiān)“領(lǐng)頭羊” 創(chuàng)業(yè)致富“生力軍”

    發(fā)布時(shí)間：2021-04-13

      來源：閩東日?qǐng)?bào)

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    “大家好，我是銀耳姐姐，今天給大家?guī)淼漠a(chǎn)品是凍干銀耳羹，即沖即食，吃起來方便，營養(yǎng)價(jià)值高，趕緊下單搶購吧……”近日，記者走進(jìn)福建古田縣晟農(nóng)食用菌合作社，被網(wǎng)友親切地稱為“銀耳姐姐”的合作社負(fù)責(zé)人張家巧正在直播帶貨，她笑言，沒想到“60后”的自己，還能成為一名主播。
    上世紀(jì)九十年代，張家巧和丈夫離開家鄉(xiāng)到北京從事建材銷售，經(jīng)過十幾年打拼，把一個(gè)小門面發(fā)展成一家大型家具生產(chǎn)企業(yè)。
    在外努力打拼，日子越過越好，然而，思鄉(xiāng)之情卻愈發(fā)濃烈，回鄉(xiāng)發(fā)展的夢(mèng)想也更加堅(jiān)定。
    古田是全國較大的食用菌產(chǎn)銷縣，經(jīng)過幾十年的發(fā)展，食用菌鮮品年產(chǎn)量超90萬噸，食用菌產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值突破120億元，其中銀耳產(chǎn)量占全球90%，素有“世界銀耳在中國，中國銀耳在古田”之譽(yù)。
    從小聞著銀耳清香長大的張家巧，心中有一份菌菇情結(jié)。家鄉(xiāng)食用菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，讓這份情結(jié)越發(fā)厚重。2013年，張家巧帶著在北京賺到的“第一桶金”回到古田，接手了一家瀕臨倒閉的專產(chǎn)海鮮菇的食用菌合作社，并在兩年內(nèi)扭虧為盈。
    張家巧并不滿足于此，她又把目光轉(zhuǎn)向了銀耳種植。“沒想到銀耳種植那么難，從2016年到2018年，每個(gè)月都在虧錢，一度得靠家具廠養(yǎng)活合作社。”張家巧回憶道，經(jīng)過兩年多的不斷調(diào)試，交了上百萬元“學(xué)費(fèi)”，她終于掌握了工廠化、智能化栽培無公害銀耳“秘方”。 同時(shí)，還創(chuàng)建了“三朵銀花”品牌，進(jìn)一步開發(fā)出即沖即食的凍干銀耳羹，打開了嶄新的消費(fèi)市場。
    就在張家巧以為一切都走上正軌之時(shí)，2020年初，一場突如其來的新冠肺炎疫情打亂了許多人的生活節(jié)奏，也讓張家巧稍有起色的銀耳事業(yè)再次停滯不前。為了尋求出路，在家人的鼓勵(lì)下，她毅然決然邁上了“直播”之路。
    “經(jīng)過幾天的訓(xùn)練，2020年2月，我開始了第一場直播。”張家巧說，剛開始直播時(shí)收效甚微，但功夫不負(fù)有心人，隨著直播時(shí)間從4個(gè)小時(shí)延長到10個(gè)小時(shí)，她慢慢學(xué)會(huì)了如何掌控直播節(jié)奏，如何與粉絲進(jìn)行互動(dòng)，直播間里的氣氛也越來越活躍，最多的時(shí)候一天能銷售1600多單。去年，張家巧直播帶貨800多萬元，“凍干銀耳羹”也成為了網(wǎng)紅產(chǎn)品。
    “直播效益不僅體現(xiàn)在賣貨上，還有對(duì)客戶的吸引。”張家巧告訴記者，很多大客戶都是通過直播知道她的產(chǎn)品后千里迢迢來考察，最后決定合作。目前，她的代理商已遍布河南、黑龍江、山西、甘肅等地，“目前，企業(yè)實(shí)現(xiàn)直播帶貨常態(tài)化，線上銷量穩(wěn)步上升，有效地打通了銷售新渠道，去年，企業(yè)產(chǎn)值突破4000萬元。”
    在經(jīng)濟(jì)效益不斷提高的同時(shí)，張家巧積極履行社會(huì)責(zé)任擔(dān)當(dāng)，投身到脫貧攻堅(jiān)隊(duì)伍中去。2016年以來，公司摸索、創(chuàng)新精準(zhǔn)扶貧的新路子——“縣政府+信用社+合作社+貧困戶”模式，引導(dǎo)貧困戶攜帶扶貧貸款資金加入合作社，對(duì)貧困家庭成員優(yōu)先提供就業(yè)，切實(shí)做到促進(jìn)貧困戶穩(wěn)定增收，變“輸血”為“造血”式扶貧。到2019年底，先后幫扶25戶貧困家庭順利脫貧。
    張家巧表示，下一步，她打算增加凍干銀耳生產(chǎn)線，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，并加大營銷力度，讓更多人了解銀耳產(chǎn)品，讓古田銀耳飄香海內(nèi)外。

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