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河北張北縣氣候寒冷，無霜期短。而菌類喜冷涼，張北的“冷”恰好成為發展菌菇產業的優勢。借優而生，2007年，綠健食用菌公司成立。

 

為了實現雙孢菇深加工，2021年，綠健建成“食用菌精深加工生產線”，開發了雙孢菇醬、香菇脆片等數十種加工產品，年加工產品千余噸。2023年5月，總投資4400萬元的智能菇房建設完成，正式投入使用。

 

2024年，綠健食用菌公司的智慧種植終端——“云菇方艙”正式投運。“云菇方艙”采用標準海運冷藏集裝箱作為微縮版的栽培車間，食用菌種植過程中所需要的光照、空溫、料溫、濕度等所有外部環境參數，均可實現智能聯控。2024年，綠健還試驗成功了在土豆窖培育雙孢菇，不斷拓展食用菌的培育新場景。下一步，公司將繼續做好智能化種植試點，并逐步向周邊村民推廣，帶農增收。（來源：張家口新聞網）