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    發(fā)布時間：2021-03-22

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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         近期，云南省昆明市晉寧區(qū)上蒜鎮(zhèn)江紅蔬菜花卉農(nóng)民專業(yè)合作社大棚里的大球蓋菇成功上市。大球蓋菇又名赤松茸，是近年我國從歐洲引進的珍稀食用菇種。
         據(jù)合作社負責人介紹，大球蓋菇種植不用肥料、不用農(nóng)藥，屬于環(huán)保無公害農(nóng)產(chǎn)品，通過減肥節(jié)藥，使土壤質(zhì)量得以改善，種出來的大球蓋菇品相更好。此次合作社種植大球蓋菇的農(nóng)戶共有10家，可實現(xiàn)保守年收入約7-8萬元。
         大球蓋菇對生長環(huán)境極其挑剔，拒絕一切有毒有害物質(zhì)，如，農(nóng)藥、化肥等。此外，種植大球蓋菇對賴以生存的培養(yǎng)基也多有挑剔，物料的發(fā)酵過程也必須是滅菌并讓雜菌無處生長的過程。
         目前，江紅蔬菜花卉農(nóng)民專業(yè)合作社用廢棄的玫瑰花根培育大球蓋菇取得成功，一旦推廣使用，就可大大降低種植戶的種植成本，實現(xiàn)廢物循環(huán)利用。蔬菜花卉農(nóng)民專業(yè)合作社計劃2021年10月后，擴大種植規(guī)模到100畝。

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