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    浙江省龍泉市：秸稈循環利用種植大球蓋菇 助力穩糧增收

    發布時間：2021-03-10

      來源：中國食用菌商務網

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         近年來，浙江省龍泉市圍繞提質發展生態循環農業，不斷提升秸稈綜合利用效益，積極開展大球蓋菇栽培新技術，成功探索將稻草、谷殼和黑木耳生產后的廢菌棒作為原料栽培大球蓋菇。
         大球蓋菇種植模式不僅豐富了龍泉市食用菌品種，加之不與農爭時，不與糧爭地，不需添設備，不污染環境，充分利用了冬閑田和水稻生產后的稻草和谷殼，變廢為寶，成為當地穩糧增收新模式。
         以龍泉市八都鎮極宇家庭農場為例，該農場于每年10月份水稻收割后，備好稻草、谷殼、廢菌棒等原料，于10月中下旬至12月初播種，春節前后開始采摘。次年4月份大球蓋菇采收完畢后，5月份進行水稻移栽，于10月上中旬進行水稻收割，去年，已帶動周邊農戶栽培大球蓋菇30余畝，年收入達30余萬元。

         目前，龍泉市已在八都鎮王圩村、查田鎮青坑底村等地推廣該輪作栽培模式。據初步測算，每畝稻田可產大球蓋菇2500余公斤鮮菇，按當前平均價格6元/公斤（春節前期最高時曾達到50元/公斤）計算，畝產值超過15000元，扣除成本6000元/畝，畝收益9000元。
         同時，大球蓋菇采收后，把廢菌料深翻入田地，接茬種植單季稻，既可少施化肥，又能提高稻米產量和品質，平均畝產稻谷600公斤，按3.0元/公斤計算，畝產值1800元，扣除生產成本800元/畝后，畝收益1000元。

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