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     人勤春來早，羊肚菌采摘忙。2月24日，在位于寧夏青銅峽市瞿靖鎮(zhèn)紫爵菌王羊肚菌產(chǎn)業(yè)園大棚里，羊肚菌撐著褐色“小傘”破土而出，村民們正忙著挑選采摘成熟的菌菇。
     寧夏紫爵菌王食用菌科技有限公司負(fù)責(zé)人魏婷小心翼翼摘下新鮮羊肚菌，輕輕放進(jìn)筐里。她開心地說，今年，是她種植羊肚菌的第二個(gè)年頭，羊肚菌長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)、豐收在望。
     種植羊肚菌，技術(shù)是關(guān)鍵。魏婷介紹說，2019年，她從網(wǎng)上和手機(jī)抖音平臺(tái)上看到四川一些地方農(nóng)戶種植羊肚菌，效益特別可觀。當(dāng)年，她就承包了三棟溫棚，投資6萬元，從四川農(nóng)科院下屬一家企業(yè)引進(jìn)菌種開始探索人工栽培羊肚菌，在經(jīng)過一系列前期準(zhǔn)備后，于12月份開始播種。

     羊肚菌喜濕，不畏寒冷，只要溫度控制在3-20℃之間，就能正常生長(zhǎng)。每天，魏婷都要對(duì)大棚里的羊肚菌溫度和濕度進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。經(jīng)過近四個(gè)月的種植，2020年3月下旬，魏婷試種的6畝羊肚菌最終喜獲成功。
     為了把好菌種關(guān)，2020年，魏婷又赴四川、河北、河南等產(chǎn)地進(jìn)行考察學(xué)習(xí)，又投資引進(jìn)設(shè)備建設(shè)菌種廠并尋求四川農(nóng)科院、寧夏農(nóng)林科院食用菌專家團(tuán)隊(duì)進(jìn)行合作指導(dǎo)。
     因?yàn)橛袕V闊的市場(chǎng)前景，加之羊肚菌具有種植周期短、效益高等特點(diǎn)，嘗到種植甜頭后，今年，她又投資40萬元將羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展到40畝并帶動(dòng)當(dāng)?shù)厥龖艮r(nóng)戶和近百名群眾參與種植、務(wù)工實(shí)現(xiàn)增收。羊肚菌在她精心管護(hù)4個(gè)月后進(jìn)入采收期，預(yù)計(jì)每畝平均收益5萬元左右。