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    貴州：六盤水市水城區(qū)首批試種6萬棒金耳菌陸續(xù)進(jìn)入采收期

    發(fā)布時(shí)間：2022-09-30

      來源：水城融媒

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     金耳，為真菌植物門真菌，又稱黃木耳、金黃銀耳，是一種珍稀的藥食兼用菌，堪稱“耳中貴族”。它膠質(zhì)細(xì)嫩、滑潤可口、味香色美、含有多種維生素和人體必需的氨基酸，除食用外，還有很高的藥用價(jià)值。符合當(dāng)下人們對生態(tài)、健康生活的追求與向往，備受人們喜歡。
    近日，在六盤水市水城區(qū)海坪街道甘塘村的食用菌種植基地里，首批試種的6萬棒金耳菌陸續(xù)進(jìn)入采收期，預(yù)計(jì)可產(chǎn)生利潤180余萬元。
    水城區(qū)海坪街道甘塘食用菌種植基地負(fù)責(zé)人陳振黔介紹，從營養(yǎng)價(jià)值上來說，金耳菌的水分會(huì)比銀耳高出5%左右，但是它的脂肪含量卻比銀耳更低。金耳的膠質(zhì)含量目前為止是整個(gè)耳類食用菌里面最高的。我們第一時(shí)間了解到這個(gè)產(chǎn)品以后，通過康群緣公司把這個(gè)品種引進(jìn)到我們這邊來種植。
    金耳菌種植周期短，產(chǎn)量高，市場前景廣闊，是名副其實(shí)的“金耳朵”“金疙瘩”，在北上廣深等大城市十分受歡迎。該基地今年因?yàn)槭窃嚪N，金耳菌棒首批種植是六萬棒，現(xiàn)在基本上都在出菇。去掉人工成本和菌棒本身的成本，基本上能保證一個(gè)菌棒有三十塊錢的利潤，那么總共能產(chǎn)生180萬元的利潤。
     
    據(jù)了解，甘塘食用菌種植基地共有食用菌種植大棚300余個(gè)，除種植金耳外，還種植有白參菌、大球蓋菇、香菇、平菇等食用菌品種，預(yù)計(jì)今年可實(shí)現(xiàn)利潤1000余萬元。
     

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