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     近日，貴州省黔東南州劍河縣出產的灰平菇走俏凱里餐飲市場，牛肉館、酸湯魚店和一些知名連鎖餐飲店中均出現劍河食用菌“身影”，許多凱里市民在品嘗后表示：菌子嫩滑清甜，嚼起來有肉香味。
     初冬季節，劍河縣食用菌迎來豐收，近40萬棒平菇和100萬棒黑木耳與800噸食用菌大量進入市場。為有效打開銷售渠道，助力脫貧攻堅，當地劍河鴻源生態農業公司帶著平茹、木耳、海鮮菇等近6類食用菌在劍河縣農產品銷售專班協助下，與凱里市一家大型綜合性餐飲公司聯合推出“消費扶貧、店長推薦”推廣銷售活動，并與該公司簽訂采購協議，建立長期穩定、互利共贏的合作關系。

     據了解，劍河縣與劍河鴻源生態農業公司達成首期1000斤食用菌訂單，在一天的時間內被凱里市民搶購一空。另外，該企業旗下多家餐飲店設置劍河農特產品專柜，并舉行消費扶貧促銷活動，獲得市民廣泛參與。