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    據外媒報道，北美最大的食用菌公司之一South Mill Champs今日宣布推出新的休閑食品——“蘑菇小吃（Shrooms Snacks)”，旨在為消費者提供全新的更健康美味的零食。
    據了解，South Mill Champs公司創立于1932年，至今已有80多年的食用菌栽培歷史。主要品種為雙孢菇、褐菇、特色食用菌以及其他果蔬，所供應新鮮及冷凍食品每年達7500萬磅。此外，該公司擁有自主經營的配送中心及物流冷鏈系統，為美國主要大都市區供應最優質新鮮的產品。
    據了解，該公司新推出的蘑菇零食共有四個系列、14種口味。這些系列分別如下：

    1. 酥脆蘑菇（每包含量2盎司，售價5.99美元）

    2.蘑菇干（主要成分為腌制香菇及褐菇，每包含量2.5盎司，售價6.99美元）

    3.混合蘑菇干（主要成分為牛肉、火雞肉等小吃配蘑菇干，每包含量2.5盎司，售價7.99美元）

    4.蘑菇小吃店（主要成分為巧克力香脆蘑菇、甜辣香脆蘑菇等，售價7.96美元）

    該公司首席執行官Lewis Macleod稱：“隨著各行各業的人們對零食的健康注重，蘑菇零食的人氣正在飆升。我們擁有80多年的經驗，非常了解食用菌并注重休閑食品的健康發展。希望這次新推出的產品能為客戶帶來不一樣的體驗，并希望通過創新來徹底改變人們對食用菌的看法。”（1美元=6.8275人民幣，來源：dailylocal.com翻譯/中國食用菌商務網國際部 微信公眾號：MUSHROOMTIMES）