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    意大利：11月份的罕見熱浪導致食用菌市場出現(xiàn)較大波動

    發(fā)布時間：2018-12-17

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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        據(jù)報道，由于受到11月份罕見熱浪的影響，意大利食用菌市場出現(xiàn)較大的波動。該行業(yè)部分品種產(chǎn)量增加，但價格卻成大幅下跌趨勢，其中杏鮑菇價格下降了40%。 
        眾所周知，食用菌是一種受氣候條件直接影響的農(nóng)產(chǎn)品。上個月，意大利高溫導致食用菌產(chǎn)量不成比例地增加，減緩了食用菌消耗量，從而導致生產(chǎn)及銷售的不平衡。當?shù)毓堂媾R著生產(chǎn)過剩、價格下跌等不利情況。 
        當?shù)匾幻睫r(nóng)稱：“食用菌理想溫度應該在8-11°C之間，然而，我們最后記錄的室外溫度則為19-20°C。價格方面也大跌眼鏡地下降了近50%，目前杏鮑菇的批發(fā)價格每公斤低于1.5歐元。” 
        然而，隨著圣誕節(jié)的臨近，食用菌銷量將不斷增加，價格方面也將逐步恢復，甚至高于正常價格。因此，意大利供應商們表示不會過分擔憂。（1歐元=7.7982人民幣，來源：freshplaza.com翻譯/中國食用菌商務網(wǎng)國際部 微信公眾號：MUSHROOMTIMES） 
     

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