近日,一款舞茸保健藥片在國外Facebook社交網站上引起廣泛關注。據了解,該產品名為“maytake”,是一款由泰國明治藥業有限公司研發的食用菌功能性保健品。
“maytake產品由舞茸的英文名稱Maitake改寫過來的,此款產品含有22%β-葡聚糖復合物、維生素C,有助于調節血壓、平衡血糖、增強免疫系統并幫助身體恢復疲勞,目前每瓶(150粒)在售價格3,590泰銖。”明治公司研發部經理熱情向記者介紹道。
健康是人類社會永恒的主題,如今,隨著工作和生活節奏的加快及生活壓力的增加,人類亞健康問題不斷加劇,飲食結構的變化、人口老齡化的形成和加速對國民健康維護和疾病預防都提出了新的要求。現代研究表明,食用菌不僅味道鮮美、風味獨特、營養豐富,同時含有真菌多糖、糖蛋白、萜類、甾醇類、多酚類、生物堿等主要生理活性物質,可被作為傳統膳食食用,還可以被看做營養滋補品以養生為目標定量攝入。(1泰銖=0.2108人民幣 來源:komchadluek. 翻譯/ 中國食用菌商務網國際部 微信公眾號:MUSHROOMTIMES)