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    近日，韓國濟南郡開始供應'Soltari'新平菇品種。作為國內新平菇品種試點項目，該郡已爭取到8000萬韓元的資金支持。韓國農村發展管理局相關負責人表示：“我們將繼續向菇農提供更多的品種及技術信息，著力通過推廣食用菌種植來幫助他們增加收入。” 

    據了解，在韓國，平菇在栽培和消費量方面遙遙領先于其它品種，'Suhan'是一種優選的栽培種，其具有黑菌蓋和厚菌柄，近年來深受消費者歡迎，然而該品種對栽培環境條件非常敏感，致使菇農十分期盼新平菇品種的開發。 

    2015年，通過細胞質轉化技術，'Soltari'品種由韓國農村發展管理局成功研發，并可被作為'Suhan'品種替代品種，據介紹，'Soltari'屬中高溫品種，菌絲在12-20℃的溫度范圍內長勢良好，其最適的生長溫度為30℃，從外觀來看，'Soltari'的菌蓋直徑略短于'Suhan'，前者為42.72mm左右，后者為51.33mm左右，此外，在高二氧化碳濃度下，'Soltari'品種凸顯更耐受性。（1韓元=0.005908人民幣 來源：m.hyundaenews. 翻譯/ 中國食用菌商務網國際部 微信公眾號：MUSHROOMTIMES）