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    本網訊（記者 陳小俊）日前，四川省汶川縣綿虒鎮樟排村種植戶許興健在自家大棚里忙著采摘羊肚菌。只見雜草間的羊肚菌長勢喜人，最高的已有10多厘米。據介紹，羊肚菌是一種珍稀名貴食用菌，肉質細嫩，香甜可口，富含蛋白質、碳水化合物、多種維生素及20多種氨基酸。因表面呈網狀，形狀呈橢圓形，略似羊胃，故得其名。羊肚菌既是宴席上的珍品，又是久負盛名的食補良品。許興健告訴記者，羊肚菌剛上市的價格是每斤100元左右，1畝能產400斤羊肚菌，市場不錯。自己也有信心把這個產業做好，帶動鄉親共同增收。