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隨著雨季的到來，云南省南華縣進入食菌季，雞樅菌、松茸、牛肝菌、青頭菌等這些生長在山林中的珍饈，紛紛躍上餐桌，給予食客獨特...
發布時間：2021-08-04 15:10
近期，因氣溫適宜、雨水增多，野生食用菌生長進入旺盛期。為防止食用野生菌中毒事件發生，四川省攀枝花市鹽邊縣林業局開展了野生菌安全及保護塊菌資源宣傳活動。 工作組深入全縣12個鄉（鎮），張貼、發放《...
發布時間：2021-08-04 10:48
野生菌不僅營養豐富、味道鮮美、風味獨特，而且具有多種保健功能，被譽為天然、營養、多功能的有機健康食品。楚雄州野生菌種類多、質量優、產量高，松茸、塊菌、牛肝菌等野生菌享譽全球，被第五屆世界菌根食...
發布時間：2021-07-12 15:39
食用菌被定義為可食用的大型真菌，常包括食藥兼用和藥用大型真菌。多數為擔子菌，如雙孢蘑菇、香菇、草菇、牛肝菌等。少數為子囊...
發布時間：2021-05-25 17:38
（文/王瑞平）食用菌是指可供人類食用的大型真菌。具體來講，食用菌是可供食用的蕈菌，指能形成大型的肉質（或膠質）子實體或菌...
發布時間：2021-04-27 11:51
近日，甘肅省金昌市永昌縣南壩鄉羊肚菌種植基地的溫棚內，營養包覆蓋在田地上，源源不斷地為羊肚菌輸送養分，上棕下白的羊肚菌好似沒有打開的傘，十分惹眼。 羊肚菌別名羊肚菜、羊肚蘑、陽雀菌、蜂窩蘑等，...
發布時間：2021-02-26 15:02
前不久，從四川省攀枝花市農林科學研究院獲悉，攀枝花市塊菌科研團隊在國家、省、市各級部門和單位的支持下，通過18年的科研攻關，利用板栗根系仿生栽培印度塊菌，單株產量高達1054.9克，創國內塊菌仿生栽培...
發布時間：2021-02-05 10:47
又是一年塊菌成熟季，12月31日，四川省攀枝花市農科院位于鹽邊縣格薩拉鄉的塊菌園板栗樹下產出單株塊菌最重達1054.9克，創下國內...
發布時間：2021-01-04 13:49
冬天，正是松露盛產的季節。這種學名塊菌的食用野生菌，一般生長在松樹等樹木根下，含有豐富的蛋白質、氨基酸和大量微量元素，由...
發布時間：2020-12-31 11:45
與魚子醬、鵝肝并列世界三大珍肴的塊菌(松露)人工栽培取得進展。中國科學院昆明植物研究所12月7日發布消息稱，該所科研人員在貴州省境內的兩個種植園內人工栽培的中華塊菌于近日陸續出菇，其中一個植物園還實...
發布時間：2020-12-17 11:55
近日，云南省澄江市開展食用菌產業培育與發展培訓，旨在提高食用菌栽培技術水平，擴大食用菌栽培規模，進一步加強野生食用菌的合理開發與保護，提升野生食用菌品質，實現食用菌產業轉型升級發展，促進鄉村...
發布時間：2020-11-23 14:54
近日，從四川省農業科學院土壤肥料研究所李小林博士團隊獲悉，該團隊針對中國黑松露（印度塊菌）在成熟與非成熟狀態下的蛋白組及...
發布時間：2020-10-14 14:12
李玉院士和圖力古爾教授在觀察采到的塊菌 國慶節前夕，吉林農業大學圖力古爾教授在校園發現世界著名野生食用、藥用塊菌。經初步...
發布時間：2020-10-09 09:57
9月21日，在云南省昆明市北三環北苑野生菌市場舉行2020野生菌中秋美食品鑒會吸引了眾多美食專家前來評鑒。本場品鑒會由云南勝龍...
發布時間：2020-09-23 16:51
食(藥)用菌是指可供人們食(藥)用的大型真菌。中國已知的食用菌有350多種，其中多屬擔子菌亞門，常見的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳...
發布時間：2020-03-09 13:13
近年來，富滇銀行大力發展普惠金融，出臺服務云南高原特色農業金融政策，精心打造云菌貸金融服務品牌，積極推進云南野生菌產業發展并取得實效。截至2019年10月末，云菌貸累計放款170筆，合計貸款金額1.5億...
發布時間：2019-11-19 16:15
近日，云南省政府決定將南華縣等20個縣、區列為云南省一縣一業特色縣。南華縣是全省唯一的野生菌產業特色縣，也是全州唯一入選一縣一業特色縣的縣市，每年將獲省農業農村廳、省財政廳、省發展改革委等部門...
發布時間：2019-10-21 15:46
易門復雜的地形地貌和特殊的氣候條件孕育了豐富的森林資源和野生菌資源，全縣森林覆蓋率達72.16%，在170余萬畝林地面積中，每年的5月中、下旬至12月初均出有野生菌。野生菌品種主要有牛肝菌、干巴菌、雞樅...
發布時間：2019-07-26 12:33
近日，四川省農業科學院土壤肥料研究所李小林博士團隊分別在美國《PeerJ》和意大利《Annals of Microbiology》上在線發表了有關中國商業黑松露和白松露的最新研究成果。其中，中國商業黑松露（印度塊菌Tube...
發布時間：2019-03-07 17:28
2018年12月1日，由中華全國供銷合作總社科教社團部組織并主持，在云南省楚雄州永仁縣召開《塊菌（松露）》和《塊菌（松露）鮮品質量等級規格》兩項國家標準的技術審查會議，會議由中華全國供銷合作總社科教...
發布時間：2019-01-15 11:45
12月20日，松露(塊菌)王評比大賽暨拍賣會在四川省會東縣舉行，由林業專家、學者組成的評委團根據松露樣品的大小、品質、完整程度...
發布時間：2018-12-21 15:18
近日，周口市淮陽縣鄭集鄉的王治國帶著從自家玉米地里挖到的一塊外表坑洼不平的東西來到周口市農科院，找到河南省食用菌產業技術...
發布時間：2018-12-21 14:22
12月18日，一塊重1250克的黑松露巨無霸亮相云南木水花野生菌市場。 據了解，這塊巨大的黑松露是經營戶花2萬多元收購而來，體量...
發布時間：2018-12-20 13:05
攀枝花打破了世界紀錄！近日，鹽邊縣格薩拉鄉塊菌仿生栽培實驗基地里，世界著名塊菌專家皮爾蘇薩特拿著剛挖出的塊菌興奮地說道。...
發布時間：2018-12-13 11:58
