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    發(fā)布時(shí)間：2025-04-03

      來(lái)源：新民晚報(bào)

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    上海市農(nóng)科院食用菌研究所“蘑菇房”里，不同類型的蘑菇新品種，住著各自的單間。紅托竹蓀的房門上掛著一張標(biāo)準(zhǔn)“定妝照”，墨綠色的菌帽，粉紅色的菌托，雪白的裙擺，看上去像一位優(yōu)雅的仙女。推開房門，在恒溫恒濕的霧氣繚繞中，紅托竹蓀寶寶們，有的在打盹，有的在攢勁大口“喝水”“吃土”，還有的在使勁長(zhǎng)大……湊上前細(xì)細(xì)看，在黑色的土壤中，剛長(zhǎng)到指甲蓋大小的竹蓀蛋若隱若現(xiàn)，上面一層毛茸茸的淡粉色，甚是可愛。
     
    上海市農(nóng)科院食用菌研究所助理研究員楊煥玲介紹，國(guó)家食用菌工程技術(shù)研究中心作為國(guó)家級(jí)平臺(tái)，這座擁有20多個(gè)單間的“蘑菇房”里，除了培育出適合工廠化栽培的紅托竹蓀，還留住了來(lái)自全國(guó)各地的珍稀食用菌，例如云南的金耳、甘肅的羊肚菌、黑龍江的猴頭菇……（來(lái)源：新民晚報(bào)）

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