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評選現場，各色菌菇同臺競美。評委會組長、浙江大學教授陳再鳴介紹，今年送評的菌菇樣品品質普遍較高，四大常規菇種表現優異，尤其是金針菇口感、品質有了很大提高，這得益于工廠化、設施化栽培技術的提升。一些菌菇新秀，像猴頭菇、大球蓋菇、繡球菇、金耳等的市場認可度都有很大提升，發展前景廣闊。

據了解，近年來，浙江省著力培育發展食用菌土特產產業，加快提升食用菌標準化、產業化、品牌化建設，有效提升食用菌品質和品牌影響力，呈現持續發展的良好態勢。該省將重點打造“浙好”系列菌菇，增強產品市場競爭力，開展優良品種篩選，實施食用菌產業技術示范和重大技術協同推廣項目，加大對高品質食用菌及配套技術的試驗示范與推廣，助推種植戶增產增收。（來源：浙農號新聞客戶端）