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    發(fā)布時(shí)間：2022-11-08

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    最近，在貴州省沿河縣云意食用菌協(xié)會的大球蓋菇種植基地里，協(xié)會人員們正忙著組織村民在油菜田里種植大球蓋菇，大家揮鍬鏟土，有的在挖土開溝，有的下種覆土，現(xiàn)場呈現(xiàn)一派繁忙而有序的景象。
    據(jù)了解，沿河縣云意食用菌協(xié)會今年采用“稻+N”的種養(yǎng)模式，因地制宜在優(yōu)質(zhì)水稻田里輪種油菜、大球蓋菇，讓農(nóng)田使用率達(dá)到最大化。
    大球蓋菇，又名赤松茸，是珍稀名貴食用菌，國際食用菌交易市場的十大菇類之一，營養(yǎng)豐富，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。該基地在油菜地里種植大球蓋菇，主要是利用油菜生長過程中，陰涼濕潤的小氣候和散射光，有利于菌絲生長，種出的大球蓋菇營養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)良，而且具有野生食用菌的色澤。
    目前，該基地大球蓋菇的試種面積達(dá)20畝，共栽種菌種3700多公斤，預(yù)計(jì)每畝產(chǎn)量可達(dá)1000斤左右，明年2月下旬將迎來采摘季，可持續(xù)2個(gè)多月。大球蓋菇的種植既填補(bǔ)了冬季農(nóng)田閑置的茬口，改善了土壤，也讓村民增加了收入。
    下一步，該縣將組織農(nóng)技專家深入田間，幫助更多的村民掌握食用菌種植技術(shù)，實(shí)現(xiàn)增收致富，壯大村集體經(jīng)濟(jì)，助力產(chǎn)業(yè)振興、鄉(xiāng)村振興。

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