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配料、攪拌、裝瓶、滅菌，近日，河南鮮菇坊生物技術有限公司車間里，自動化出菇房內，加濕設備有序穿梭。
     企業通過向“香菇院士”李玉借智借腦，增強菌種生產方向核心競爭力，加快產業升級步伐，可日產食用菌近150噸，年利潤達4500萬元。
     鮮菇坊的發展壯大是泌陽縣推動食用菌產業與院士“聯姻”、助推產業集群集聚發展的生動實踐。
     泌陽縣地處伏牛山、桐柏山兩大山脈交會處，獨特的氣候使之成為食用菌生產的天然寶地。但受季節溫度影響，以香菇為典型的菌類一年只能栽種一季，是香菇產業發展壯大的一大制約。
     為突破“卡脖子”技術，2015年，泌陽縣與中國工程院院士李玉團隊合作，建立了國內首家河南真菌研究院士工作站，與當地企業開展聯合技術攻關，推動研究成果熟化轉化。
     謀創新就是謀發展，謀創新就是謀未來。建站以來，李玉院士團隊攻克了全日光栽培黑木耳等8項關鍵技術，篩選培育出30多個品種，調整優化種植結構，加快產業科技創新步伐，助力當地食用菌產業走出了規模化、標準化、產業化發展新路子。
     隨著食用菌產業的日益發展，泌陽縣進一步延鏈補鏈，大力引進全國食用菌重點龍頭企業，著眼補齊食用菌全產業鏈發展短板，全力推動食用菌產業發展壯大，培育形成百億級食用菌產業集群。
     引進一個院士、帶來一個團隊，培養一批人才、帶動一個產業。如今，泌陽縣每年種植香菇6000萬袋，年產值30億元以上。香菇產業快速發展，食用菌從業人員20多萬人，不少人到韓國、日本等地當起了“教練”。
     以“院士經濟”為引擎，推動“才富”變“財富”。泌陽縣不僅培育了雨露、玉潤等本土食用菌企業做大做強，還吸引了鮮菇坊、三友等一批龍頭企業落戶，帶動創新鏈、產業鏈深度耦合，百億級食用菌產業集群熠熠生輝。