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日前，從云南省玉溪市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室了解到，去年，全市種植羊肚菌2313畝，總產(chǎn)值5871萬(wàn)元，畝均產(chǎn)值達(dá)2.53萬(wàn)元，羊肚菌栽培成為農(nóng)民增收新產(chǎn)業(yè)。
     2021年以來(lái)，玉溪市十分重視食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成立相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，快速推廣羊肚菌栽培，明確把食用菌發(fā)展成為玉溪農(nóng)業(yè)“6+N”產(chǎn)業(yè)體系中的優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，打造“云菌”玉系“綠色食品牌”，著力將玉溪市打造成為“全省羊肚菌栽培規(guī)模領(lǐng)先區(qū)”。全市已有8個(gè)縣（市、區(qū)）出臺(tái)關(guān)于加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)，初步形成發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)機(jī)制。
     華寧縣泉味鮮食用菌專業(yè)合作社通過(guò)“黨建引領(lǐng)+供銷社+合作社+示范基地+農(nóng)戶”模式，建成菌種廠1座，年可供應(yīng)1000畝栽培菌種，帶動(dòng)社員及周邊農(nóng)戶栽培羊肚菌面積超過(guò)600畝；通海縣成豐食用菌專業(yè)合作社、易門(mén)縣惠豐菌業(yè)初步建成集菌種生產(chǎn)、栽培推廣于一體的示范基地，為帶動(dòng)農(nóng)戶種植羊肚菌起到有效示范作用。
     為保障羊肚菌每個(gè)生長(zhǎng)環(huán)節(jié)的技術(shù)支撐，市供銷社組織技術(shù)人員，對(duì)農(nóng)戶種植羊肚菌進(jìn)行全過(guò)程指導(dǎo)，去年開(kāi)展田間地頭指導(dǎo)300余次，服務(wù)面積占總種植面積的80%以上。
     據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，2021年，全市羊肚菌栽培戶達(dá)120余戶，總產(chǎn)量達(dá)426噸，畝均產(chǎn)量達(dá)184公斤，高于全省平均水平。