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     在重慶市城口縣咸宜鎮李坪村，試點種植的40畝羊肚菌喜獲豐收，走進羊肚菌種植大棚，菌味清香撲鼻而來，一茬又一茬的羊肚菌破土而出，乳白色的菌桿撐著黃褐色的“小傘”，長勢喜人。村民們正忙著采摘、裝筐、搬運。
     羊肚菌是一種珍稀食用菌和藥用菌品種，被稱為“菌中之王”，因菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名，同時，發展羊肚菌產業，在大棚建設、平田整地、菌種栽植、施肥采摘等環節需要大量勞動力，能夠有效帶動周邊群眾在家門口務工。

     據咸宜鎮農業服務中心負責人介紹，初次種植羊肚菌就喜獲豐收，極大激發當地村民想要依托產業致富的熱情，后續將會采用“菌種公司+集體經濟組織+合作社+農戶”的方式，在咸宜鎮組建羊肚菌種植農民合作社，組織有意愿的村民加入合作社，采取市場主體提供優良菌種、全程技術服務、產品保底價回收。合作社成員分戶進行出菇管理的模式帶動當地村民發展羊肚菌，實現“務工、土地流轉、入股分紅”三重收入。
     李坪村探索羊肚菌種植正是咸宜鎮推進鄉村產業振興的一個縮影。下一步，咸宜鎮將圍繞“農業增產、農民增收”發展思路，重點在食用菌等產業上下足功夫，堅持穩主導產業、興特色產業，積極推動產業發展，有力推進鄉村振興。