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     近日，甘肅省通渭縣怡泉新禾食用菌循環農業產業園栽培的雙孢菇破土而出，迎來采菇季。近些天，工人們正忙著采摘新一潮的雙孢菇，這是通渭縣首家以工廠化雙孢菇栽培的企業，智能工廠化菇房通過自動管理系統，保證常年雙孢菇生長所需濕度和溫度，滿足雙孢菇生長環境需求。
     發酵好的料包鋪滿菇床，這是產業園開始種植雙孢菇的第一步，然后，將菌種均勻地撒在料面上，輕輕壓實打平，使菌種沉入料內。等菌種萌發大約半個月左右，當菌絲基本長滿料層時進行覆土，等到蘑菇長到直徑2-4厘米就可以采收。整個雙孢菇生產過程，每個步驟對濕度和溫度要求極高。

     這些采摘的蘑菇經過篩檢，同一個等級的蘑菇被裝到一個籃子中，每個籃子大約裝8斤左右，經過沖洗包裝后，這些蘑菇銷往蘭州、寧夏、新疆等地。

     產業園去年年初建成并開始試種雙孢菇，經過一年的栽種，技術更成熟，產量更穩定，工人們采摘蘑菇也掌握技巧了，采收更快了。
     農業產業園要平衡社會效益、經濟效益、生態效益，經濟效益表現比較緩慢，但雙孢菇味道鮮美，營養豐富，他相信市場前景是良好的，接下來，他準備探索更長遠的產業融合發展之路助力鄉村振興。