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     2月27日，河北石家莊高邑縣食用菌基地的育菇房、包裝車間內熱火朝天。采摘、分揀、包裝，工人們在各自的崗位上釋放出了新春的朝氣。
     在石家莊食用菌產業園銀白木耳種植基地包裝車間內，數名車間工人正忙碌地將已采摘的銀白木耳分裝，再由搬運工人將處理好的菌菇統一運送至冷庫冷藏。

     銀白木耳耳片晶瑩剔透、潔白如玉、片翼似蝶，恰似盛開的冰山雪蓮、令人神往。而且，其子實體片大肉厚，口感清脆，滑而帶爽，味道鮮美，可葷可素，因此，享有“天下第一耳”的美譽。
     銀白木耳有降低血液粘稠度，減少血小板黏附作用和聚集作用，能有效抑制血栓形成、軟化血管、緩解冠狀動脈硬化、降血脂和增強人體免疫力等多種食療功效，對防治冠心病，心腦血管等疾病都有很好的食療功效。銀白木耳還含有豐富的膠原蛋白。膠原蛋白被稱為“骨中之骨、膚中之膚、肉中之肉”，可以說是真皮層強有力的后盾，其對皮膚的作用不言而喻，所以，經常食用銀白木耳或銀白木耳深加工產品能夠起到滋養肌膚、美容養顏、美白保濕功效。

     針對生產銀白木耳，基地建立了嚴格的質量技術管理體系。該管理體系從銀白木耳的生產源頭培養料選擇優質的菌種進行選育，水質選擇到各個生產環節和生產工藝，都嚴格按照國家標準嚴格要求，確保銀白木耳產品達到綠色健康標準。

     當地的沃道農業科技有限公司繼續擴大鮮菌種植規模，推行“訂單生產”模式，由企業負責技術和市場，提升總量，實現共贏，為食用菌產業發展做出了積極貢獻。